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2023-05-17 63 浏览
朋友邀約我去銅鑼灣的「喜記避風塘炒辣蟹」新開分店吃海鮮。店舖分為兩層。菜單當然有喜記避風塘炒辣蟹著名的海鮮,還有多款小菜、湯羹和粥粉麵飯。今天我們只有二人,首選海鮮吧。還會提供客人一次性手套和濕紙巾,貼心的服務。❣️ 喜記避風塘炒辣蟹喜記避風塘炒辣蟹是招牌菜,不可不食呀!辣度可選擇大、中或小辣度,朋友選了小辣。送上時蒜香撲鼻。蟹肉厚肉結實,爽口彈牙。蟹蓋滿是蟹膏 避風塘炒蟹吸收了帶鑊氣的炒蒜香味,但又不會蓋過蟹肉鮮味,香氣四溢,實在是非常可口。怪不得是招牌菜。❣️ 椒鹽瀨尿蝦金黃色的瀨尿蝦體型大 很容易便可剝開酥脆的瀨尿蝦蝦殼。結實而有彈性的瀨尿蝦蝦肉,以椒鹽爆炒,厚身蝦肉入味,香口惹味。❣️ 豉椒炒青口鮮嫩肥美的青口,隻隻飽滿。豉椒鹹香出色,味道香口。❣️ 椒鹽九肚魚表皮酥脆可口,魚肉非常嫩滑,尤如豆腐,入口即化,味道鮮美。以惹味的椒鹽配搭九肚魚,外酥內嫩,風味倍增。食材上乘,新鮮味美,怪不得「喜記避風塘炒辣蟹」這樣馳名。
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朋友邀約我去銅鑼灣的「喜記避風塘炒辣蟹」新開分店吃海鮮。
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店舖分為兩層。
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菜單當然有喜記避風塘炒辣蟹著名的海鮮,還有多款小菜、湯羹和粥粉麵飯。今天我們只有二人,首選海鮮吧。
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還會提供客人一次性手套和濕紙巾,貼心的服務。
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❣️ 喜記避風塘炒辣蟹
喜記避風塘炒辣蟹
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喜記避風塘炒辣蟹是招牌菜,不可不食呀!辣度可選擇大、中或小辣度,朋友選了小辣。送上時蒜香撲鼻。
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蟹肉厚肉結實,爽口彈牙。
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蟹蓋滿是蟹膏
 
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避風塘炒蟹吸收了帶鑊氣的炒蒜香味,但又不會蓋過蟹肉鮮味,香氣四溢,實在是非常可口。怪不得是招牌菜。

❣️ 椒鹽瀨尿蝦
椒鹽瀨尿蝦
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金黃色的瀨尿蝦體型大
很容易便可剝開酥脆的瀨尿蝦蝦殼。結實而有彈性的瀨尿蝦蝦肉,以椒鹽爆炒,厚身蝦肉入味,香口惹味。
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❣️ 豉椒炒青口
豉椒炒青口
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鮮嫩肥美的青口,隻隻飽滿。豉椒鹹香出色,味道香口。
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❣️ 椒鹽九肚魚
椒鹽九肚魚
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表皮酥脆可口,魚肉非常嫩滑,尤如豆腐,入口即化,味道鮮美。以惹味的椒鹽配搭九肚魚,外酥內嫩,風味倍增。
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食材上乘,新鮮味美,怪不得「喜記避風塘炒辣蟹」這樣馳名。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
喜記避風塘炒辣蟹
椒鹽瀨尿蝦
豉椒炒青口
椒鹽九肚魚