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2020-06-01
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依家普普通通一間茶餐廳 中式小菜套餐都要七，八十蚊， 差不多到預算今日去咗尖沙咀亞士厘道嘅《裕·鵝莊》， 仲可以嚐到正宗深井裕記燒鵝。歷史悠久嘅深井裕記 ， 終於開拓新店在市區， 走新派路線 ，一直未有時間 光顧。以前就話要揸車專程入去深井食燒鵝， 依家旺區 交通好方便，約朋友都容易啲。上Openrice 預約正價單點仲有八折～ 更加抵！餐廳由飯店形式包裝至摩登時尚， 有卡座，也有大圓枱。海蜇$68先來一款小食， 很少見到那麼粗壯的海蜇， 又唔會碎上， 超爽口富有麻油香， 唔會有雪藏味。👍👍😋燒鵝（下庄）$190人少少梗係試佢最靚嘅部位， 燒鵝髀人少分享最正！～ 燒鵝脾立立令， 外皮油潤，咬落脆口！ 正宗皮脆肉嫩 ， 仲有微微炭燒嘅香味。鵝肉鬆化，甘香軟腍又夠入味～ 可以睇到隻鵝有少少肥，不過係我鍾意的口味， 😍太瘦肉質就唔夠香。 燒鵝仲有脆花生墊底！ 自製嘅酸梅醬汁， 仲見到有酸梅肉， 甜甜酸酸，絕對係燒鵝嘅 好拍檔！蒜蓉蝦乾蒸勝瓜$85好喜歡蒜蓉蝦乾， 蝦乾夠大隻， 鹹香夠鮮味， 再配襯蒜蓉， 勝瓜並吸收所有精華 ，超級美味！！椒鹽鮮魷$118好夠鑊氣， 唯有中菜餐廳廚房先做到這款
依家普普通通一間茶餐廳 中式小菜套餐都要七，八十蚊， 差不多到預算今日去咗尖沙咀亞士厘道嘅《裕·鵝莊》， 仲可以嚐到正宗深井裕記燒鵝。
歷史悠久嘅深井裕記 ， 終於開拓新店在市區， 走新派路線 ，一直未有時間 光顧。
以前就話要揸車專程入去深井食燒鵝， 依家旺區 交通好方便，約朋友都容易啲。
上Openrice 預約正價單點仲有八折～ 更加抵！
餐廳由飯店形式包裝至摩登時尚， 有卡座，也有大圓枱。
海蜇
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海蜇$68
先來一款小食， 很少見到那麼粗壯的海蜇， 又唔會碎上， 超爽口富有麻油香， 唔會有雪藏味。👍👍😋
燒鵝（下庄）
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燒鵝（下庄）$190
人少少梗係試佢最靚嘅部位， 燒鵝髀人少分享最正！～ 燒鵝脾立立令， 外皮油潤，咬落脆口！ 正宗皮脆肉嫩 ， 仲有微微炭燒嘅香味。鵝肉鬆化，甘香軟腍又夠入味～ 可以睇到隻鵝有少少肥，不過係我鍾意的口味， 😍太瘦肉質就唔夠香。 燒鵝仲有脆花生墊底！
自製嘅酸梅醬汁， 仲見到有酸梅肉， 甜甜酸酸，絕對係燒鵝嘅 好拍檔！
蒜蓉蝦乾蒸勝瓜
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蒜蓉蝦乾蒸勝瓜$85
好喜歡蒜蓉蝦乾， 蝦乾夠大隻， 鹹香夠鮮味， 再配襯蒜蓉， 勝瓜並吸收所有精華 ，超級美味！！
椒鹽鮮魷
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椒鹽鮮魷$118
好夠鑊氣， 唯有中菜餐廳廚房先做到這款小菜。
椒鹽脆漿外皮炸得鬆脆， 鮮魷鮮甜，柔軟厚肉 ，一啲都唔韌，配啤酒一流！
食物出品美味，小炒夠鑊氣， 馳名燒鵝更加冇令人失望， 非常回味 ！服務唔錯，店員不停主動添茶。 仲有coupon送，一於下次再來試其他菜式！
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