影片
更多
2022-01-01
115 浏览
呢間小店用左馬戲團為主題去設計成間餐廳。而今次去嘅時候撞啱聖誕節，店舖亦為客人準備左啲應節嘅小物，令到成間舖超有節日氣氛！————————————————🍕Burrata Cheese Pizza, $108（3.5/5）Pizza 上面加左Parma Ham 同 Burrata Cheese，店員會先比你打個卡，然後再幫你分開啲 Burrata Cheese。Pizza 食落有麥香，輕薄唔油加埋Parma ham 嘅鹹味同Burrata cheese 嘅 creamy 增加層次。不過pizza本身已有另一種鹹味較重較重嘅芝士，所以整體口味較重，亦有少少減低Burrata 的奶香味。🐮 Dirty steak, $108（3/5）同我認識中嘅dirty steak有啲唔同，呢度嘅dirty steak只係有較多messy 嘅配菜同焗蒜（配合主題），而唔係用炭直接燒牛扒，所以冇明顯嘅炭香味。牛肉揀嘅部位油花唔重，所以雖然有肉味，但味道同脂香唔算重。焗蒜味道香甜同配菜整體都唔錯。🍟 Poutine, $108（3/5）炸薯條上面加左芝士同肉醬，雖然肉醬味道唔錯，但因為影左一陣相嘅關係，有啲
————————————————
🍕Burrata Cheese Pizza, $108（3.5/5）
Pizza 上面加左Parma Ham 同 Burrata Cheese，店員會先比你打個卡，然後再幫你分開啲 Burrata Cheese。Pizza 食落有麥香，輕薄唔油加埋Parma ham 嘅鹹味同Burrata cheese 嘅 creamy 增加層次。不過pizza本身已有另一種鹹味較重較重嘅芝士，所以整體口味較重，亦有少少減低Burrata 的奶香味。
🐮 Dirty steak, $108（3/5）
同我認識中嘅dirty steak有啲唔同，呢度嘅dirty steak只係有較多messy 嘅配菜同焗蒜（配合主題），而唔係用炭直接燒牛扒，所以冇明顯嘅炭香味。牛肉揀嘅部位油花唔重，所以雖然有肉味，但味道同脂香唔算重。焗蒜味道香甜同配菜整體都唔錯。
🍟 Poutine, $108（3/5）
炸薯條上面加左芝士同肉醬，雖然肉醬味道唔錯，但因為影左一陣相嘅關係，有啲浸淋左。
🍝Chorizo, $125（3/5）
意粉比我嘅感覺有啲似車仔麵嘅粗麵，口感偏淋，味道正常。
🧀 Flaming Cheese, $108（2.5/5）
芝士（感覺係mature cheddar）會放cask iron上面，而上面會放黃梅醬。嚟嘅時候，店員會落rum酒同點火，令到芝士flaming，等佢燒完，就可以將芝士加埋包一齊食。因為芝士加熱會出油，食落較油。同埋揀嘅芝士偏鹹而配嘅包較薄身，如果冇黃梅醬平衡嘅話，真係有少少重口。
🥚 Soufflé Omelette , $115（3/5）
嚟到嘅時候已經聞到好香蛋味，入口鬆軟濕潤，味道就係好純粹嘅蛋同甜味，面頭仲有啲忌廉同水果。但個人覺得價錢稍貴。
☕️ Dirty purple yam, $48（2.5/5）
呢杯嘢等得比想象中耐，芋頭味都有嘅，不過對我嚟講太甜。
————————————————
🛎 如果鐘意我個post，希望你可以follow我個IG @whattoeat.hk。你嘅支持係我寫Post嘅動力💪🏻。
🏷️ #whattoeat_筲箕灣 #whattoeat_西餐
张贴
