馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場三期) (已結業)

沙田又有新食店，在新地市三期，近希爾頓門口。上次跟同事已經光顧2次lunch，質素高又經濟，今次就帶朋友來食烤肉~~韓式餐廳當然不少得免費餐前小食，有新鮮的泡菜、薯仔、炸麵包粒等，相當開胃。點了經的菲力牛排要先交給廚房 Pre-Grilled，細燒牛肉的頂部與底部以鎖緊肉汁，賣相已經好吸引~然後自己再放在爐爐上燒下，店員也可以幫助，建議燒到約5成熟就剛好。菲力牛排香噴噴，咬開是嫩滑帶點嚼勁的牛肉，流出肉汁，好好味。特選黑毛豬肩肉黑毛豬肩肉顏色粉嫩，相當新鮮一整塊放在爐上慢慢燒，到中段再剪開細件，烤的色澤分明的豬肩肉，肉嫩，而且很多汁。除了必吃的牛肉，豬肉也是推介。藥膳養生石鍋飯，有珍貴的京畿道利川大米，再配新鮮材料如松茸、銀杏、松子、香菇、蜆肉、豆類、素菜等食材達藥膳養生之效，含豐富營養將全部材料放在飯上，然後再拌勻。隨個人口味加上豉油同麻油，個人覺得加少少豉油，麻油令到飯更香，養生石鍋飯有好多蔬菜類，口質豐富，而且十分健康。