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2022-01-06
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👍🏻辣椒板麵 $88重口味必食既新加坡菜🤪!配料有豬肉丸、炸江魚仔、滷冬菇、半熟蛋、炸蒜、菜心粒豬肉丸切粒碎上,混埋醬汁似炸醬豬肉味香,偏濃味,份量好多滷冬菇切片,軟腍濕潤,菇味突出最正係炸江魚仔,脆卜卜鹹香十足,香口😍👍🏻混埋半熟蛋蛋汁同炸蒜,超惹味😛更重口味係撈埋參巴辣醬鹹鹹辣辣,充滿魚香味同蝦既鹹香😋偏向東南亞重香料味既辣,辣度大約譚仔三小板麵軟硬適中,唔算彈牙但唔糊醬汁超多,食晒麵仲淨好多豬肉碎😂味道:8/10性價比:7/10-👍🏻麵粉粿湯 $78湯質地稠身濃郁,味道偏鹹,有啲似粉仔/狗仔粉😆配料同辣椒板麵一樣,唔同既係炸江魚仔浸到無咁脆口但個湯就充滿江魚仔既鹹香鮮味😎撈勻隻蛋變蛋花湯,飲落多一份蛋香麵粉粿類似年糕但無咁煙韌,偏向粉團口感不過整體偏鹹重味,食完有啲頸渴味道:7/10性價比:7/10-👍🏻黑白(豆奶仙草) $28即係豆漿加仙草,仙草切條,味道口感都似龜苓膏建議可以嗌少甜,接近返平時豆漿個種甜度😌味道:8/10性價比:7/10-👍🏻酸梅青檸水 $28飲到有話梅味,竟然唔會太甜太酸,清清地幾fresh!食完呢度比較重味既野飲返杯都幾適合🥳味道:8/10性價比:7/10
重口味必食既新加坡菜🤪!
配料有豬肉丸、炸江魚仔、滷冬菇、半熟蛋、炸蒜、菜心粒
豬肉丸切粒碎上,混埋醬汁似炸醬
豬肉味香,偏濃味,份量好多
滷冬菇切片,軟腍濕潤,菇味突出
最正係炸江魚仔,脆卜卜鹹香十足,香口😍👍🏻
混埋半熟蛋蛋汁同炸蒜,超惹味😛
更重口味係撈埋參巴辣醬
鹹鹹辣辣,充滿魚香味同蝦既鹹香😋
偏向東南亞重香料味既辣,辣度大約譚仔三小
板麵軟硬適中,唔算彈牙但唔糊
醬汁超多,食晒麵仲淨好多豬肉碎😂
味道:8/10
性價比:7/10
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👍🏻麵粉粿湯 $78
湯質地稠身濃郁,味道偏鹹,有啲似粉仔/狗仔粉😆
配料同辣椒板麵一樣,唔同既係炸江魚仔浸到無咁脆口
但個湯就充滿江魚仔既鹹香鮮味😎
撈勻隻蛋變蛋花湯,飲落多一份蛋香
麵粉粿類似年糕但無咁煙韌,偏向粉團口感
不過整體偏鹹重味,食完有啲頸渴
味道:7/10
性價比:7/10
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👍🏻黑白(豆奶仙草) $28
即係豆漿加仙草,仙草切條,味道口感都似龜苓膏
建議可以嗌少甜,接近返平時豆漿個種甜度😌
味道:8/10
性價比:7/10
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👍🏻酸梅青檸水 $28
飲到有話梅味,竟然唔會太甜太酸,清清地幾fresh!
食完呢度比較重味既野飲返杯都幾適合🥳
味道:8/10
性價比:7/10
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📍#A.T.A.S @atas_hk
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
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