starrychow
香港限定‼️鐵板大蝦餅 x 海老辛醬背脂煮干湯拉麵真材實料有驚喜!
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等级4
2025-10-21
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同朋友去咗呢間拉麵店🍜 見到近排聯乘老字號華園小食出咗鐵板大蝦拉麵同沾麵!

最吸睛一定係塊原隻鐵板大蝦餅,真係好大塊,原隻大蝦餅,好香脆!
拉麵同沾麵我都揀咗微辣!湯底都落足料,用咗大量 背脂煮干熬製,飲落去鮮味爆燈,仲有陣陣背脂香,加上海老辛醬,飲完成個口都仲留到蝦嘅餘韻😍沾麵版本個湯更濃稠,掛汁力一流,麵條用咗粗身,咬落煙韌有口感。


另外試咗佢哋嘅小食,口福餃子🥟煎得脆底多汁。
南蛮炸雞🍗外脆內嫩,個他他醬調得幾開胃。
最驚喜係個辣肉碎豚角背脂飯,加埋辣肉碎同豚角,有麻辣香,好惹味!


飲品方面,蜜桃梳打同晴王麝香葡萄梳打都幾清新,甜度適中!呢間拉麵店嘅食物真係食得出有心機。下次再encore!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食