霸嗎拉麵 (金巴利道)

营业中

休息中

係日本食過拉麵嘅人都會話係香港食唔返個種感覺。我估呢句說話都無乜人唔同意。霸嗎拉麵算係其中一間係呢幾年香港掀起拉麵熱潮由日本黎到嘅過江龍之一，有返咁上下歷史，令我有所期待。今次黎到就叫左佢地推介嘅豚骨拉麵試下。一上枱，都幾香，而且個份量好足，成個碗都填滿左肉同配料。飲啖湯試下先！都幾濃，有肉味同油香，唔似岀面個d日式料理店溝粉整岀黎d湯咁，飲完會好頸渴。再試下d麵，麵質幾爽，唔會太淋，有咬口。同d肉一齊食好正。d叉燒唔會太瘦太肥，食落啱啱好。總體上，味道幾好嘅拉麵店，比起日本嘅就緊係差少少，不過有機會都可以過黎食下，頂下拉麵癮