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开饭介绍
来自日本广岛的拉面店，主打浓厚汤底及自制面条，配上灸热叉烧，味道令人回味无穷。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
食家推介
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今日忽然之间拉面瘾大起，近近地去左尖沙咀搵面食，经过the one。对面，见到金马伦道路边一间超大门口，面略有人龙既拉面店。又因为唔算太饿所以等等位，等得唔算耐15分钟左右有位，叫左个（鸡叉烧味玉鸡白汤拉面）加左支久遗既波子气水，环境舒适阔落，每两位中间有一渣柠檬水自助形式，等餐时间合理，一坐底先拎支波子气水饮住先，10分钟唔够又有野食上台，眼见卖相一般正常，汤底绝对唔算浓，口感不厚不油腻，但又唔会太重味精味，但重点一定唔会系个汤，中平。鸡略微觉得太厚，情愿佢薄啲，一片片会斯文啲，烧香滑，肥瘦适中，木耳丝等配料都正常，但炸蒜有啲痴牙。整体一般般，可试唔算伏，好食过味X
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Their Chashu is absolutely perfect. The ramen soup is what you have to try before you die.But the waiters and waitresses are unnecessary aggressive, impatient, and naive.They also made a mistake and forgot our order, so we had to wait longer.
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一向都系霸吗忠实粉丝，难得经过见到唔使排队，加上出咗期间限定嘅新拉面 ，所以就决定同朋友喺度食午餐。最近嘅期间限定系香蒜辣野菜炙烧豚肉汤拉面，感觉几吸引，决定试吓。朋友就点左辛辣鸡白汤叉烧拉面，依然保持一贯水准，鸡肉好嫩滑，汤底香而不咸。新出嘅拉面蒜味好浓郁，而且仲有超多菜，成碗面即刻丰富不少，芽菜吸收左汤嘅精华，好入味，炙烧豚肉好厚身，配上浓浓嘅汤底，简直系完美！原本打算点多个小食，但系碗面实在份量太大，食完已经好饱，整体而言，性价比很高！
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烧汁炸鸡 好咸 ，有雪味，粉厚又淋烧汁饺子🥟好淋，唔脆，好咸白玉豚骨拉面🍜汤底 - 冇乜味，唔香面 - 正常幼面豚肉 - 好肥，唔香，有猪酥味味玉 - 有流心，但冇酱油香落单到上面要半个钟 耐左啲大热天时，冷气唔够竟然热过条街冇样好，唯有Black list
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以前成日见到呢间餐厅大排长龙，今日终於有机会一试。落单嘅时候，有得选择面嘅硬度，或者汤底少油等等。今次我就拣咗豚骨汤底嘅正常油度。汤底味道非常浓郁，食得出真材实料；叉烧绝对唔系薄薄嘅一片，而系又大又厚，油脂分布平均，肥瘦适中，非常好食。朋友拣咗期间限定嘅香蒜辣野菜叉烧拉面，喜欢食蒜嘅朋友应该会好喜欢，因为蒜味超强劲，未食已经闻到。另外饺子都煎得好食，外皮脆薄而唔会过油。环境方面都几阔落，装修令人有去咗日本嘅感觉👍🏻🤣
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