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开饭介绍
来自日本广岛的拉面店，主打浓厚汤底及自制面条，配上灸热叉烧，味道令人回味无穷。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
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霸吗拉面🟥@bariuma唔知大家系咪同样系香港努力找寻小店，去旅行反而会去食连锁店🤣 今次试下广岛最大连锁拉面店，创立于2003年，主打自家熬制嘅猪骨汤底同新鲜自家制拉面🇯🇵以大汤煲慢慢炖猪骨、鸡骨同多款蔬菜，仲会为左准确地控制温度而不停撇泡🍲！ 汤底同酱汁更由日本直送香港，诚意十足🎏 而新鲜制作嘅自家22号拉面，比起一般九州系拉面稍为粗身，令口感更加烟韧，挂汤能力更强，吸晒汤底精华，食落每啖都浓郁过瘾🥢鸭·葱拉面🦆呢碗真系几有惊喜！鸭肉、大葱、香葱三种颜色铺到好似三色雪糕咁☘️ 视觉上已经加分。鸭胸唔似平时食𠮶啲腌过重味𠮶啲，反而保持返原味，啖啖嫩滑。配埋酸梅粉几有创意，居然几夹😋 鸭肉同大葱都轻轻炙烧过，带少少焦香味，层次感够晒丰富。不时推出限定拉面，大蒜🧄 鱿鱼墨汁、酸辣柠檬都出过🍋 款款都够晒特色，唔洗怕闷！炙烧豚肉味玉拉面 🍜呢个就系霸吗招牌！号称「最强浓厚豚骨No.1」汤底真系超浓郁，有胶质但唔死咸🙂↕️ 传闻话，饮晒啲汤，碗底会见到四字彩蛋🎊 慢煮一级豚肉而成嘅叉烧，经炙烧后咬落去仲有焦香。加上一小茶匙自家辣酱，辣味唔系一嚟就火烧咁，而系慢慢渗出嚟，带少少香辣感🌶️ 咬开流心半熟嘅蛋好满足。唐扬炸鸡🍗
5大旧炸鸡，好抵食，推介做side dish！炸得金黄香脆，咬开啖啖肉，仲好有啲肉汁🤩 除左原味，仲有三种口味，辣汁、烧汁、沙律酱⚡️羽根饺子🥟
有菜有肉嘅馅料，外皮薄，唔油腻，底部仲有层网状冰花❄️元祖弹珠汽水🟦正宗 Made in Japan 原装入口🎌
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呢间嚟自广岛嘅人气拉面店都开左好耐了 /ᐠ > ˕ <マ 长期满座，有时仲见门口要排队添 .ᐟ.ᐟ 主打浓厚汤底 & 店内自家制面条，亦有其他日式小吃。店名喺日文解作「非常好吃」，讲真一啖入口就知道点解叫呢个名喇 ·͜· ♡○ 期 间 限 定 | 鸭 葱 拉 面 // $118汤底用原只优质米鸭足足熬制 6 个钟，令个汤底香浓得嚟又唔会太肥腻，最特别系洒咗酸梅粉，配埋清甜汤底，入口甘香。鸭肉软嫩多汁，再加上青葱、京葱提味，葱香扑鼻，令成碗面更加清爽鲜甜 ( ˶ˊ ᵕ ˋ )੭○ 鸡 叉 烧 味 玉 鸡 白 汤 拉 面 // $133佢哋嘅皇牌一定要试下 ~浓郁鸡汤配埋自家制面条，啖啖都系幸福感 ♡ ♡叉烧软滑多汁 + 流心味玉，绝对系视觉同味觉嘅双重享受 ꒰# ’ ω `#꒱○ 鸡 皮 饺 子 // set + $38叫任何拉面都可以追加小食、甜品、饮品。饺子外皮香脆，一咬落去劲 ᴊᴜɪᴄʏ 肉香浓郁，配埋蛋黄酱，超高水准 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱○ 雀 巢 柠 檬 茶 // $15依度环境方面舒适企理，无论系自己一个定同朋友放工后黎个速食都非常合适 ~ ✨ 𝐓𝐈𝐏𝐒 :只要成为霸吗拉面会员，喺生日月份会获赠 $100 现金券一张，可以同屋企人朋友一齐庆祝！ꕀFOLLOW IG @ FISWEET FOR MORE.
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今天我去了这间拉面店超棒的拉面硬度适中 汤底超棒 炙烧叉烧超厚超好吃温泉蛋又软又甜 那唐扬炸鸡看起来也很好吃还有黑胡椒丶七味粉和炸蒜可以落十分推荐 只是价钱有啲小贵同冷气有啲大位于尖沙咀近天文台附近 是我吃过最好吃的拉面
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跟日本东京的完全差很远。部份鸭肉太肥，汤底也没有太大的鸭味，唯一合格就是吃起来不太腻。没试过可以一试，但之前在日本试过就不用了，老老实实叫一碗招牌吧。另外，面的份量多一丢丢会更好
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试过不同嘅拉面店每间都有不同嘅面质同口味尖沙咀呢间成日都好爆场最近推出期间限定．梗系试下新口味啦✨鸭．葱拉面浓鸭高汤选用原只米鸭同新鲜蔬菜熬制六小时洒上酸梅粉嘅鸭胸口感嫩腍配上清甜嘅汤底．唔会太油腻加上大葱同香葱．令味道更清新爽口✨石烧鳗鱼饭热辣辣嘅石锅饭．锅底嘅饭焦特别香脆面层舖上鳗鱼同紫菜仲可以追加小食．甜品．饮品✨鸡肉软骨串6粒大大粒．口感丰富添上酱汁食到食唔到口✨唐扬炸鸡炸鸡有不同口味选择（照烧．沙律野菜．辛口）拣咗简单嘅原味都好好味
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