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2025-04-20
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我們這晚來到了在港有多間分店的串燒專門店燒烤堂，☺️黑糖燒菠蘿🍍、牛油🧈蒜蓉焗金菇、焦糖鰻魚芝士玉子燒、蒜香🧄牛油酒煮蜆、紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝、豚肉日本蘋果🍏卷、鹽燒豚肉荔枝卷、泰式豬頸肉、鹽🧂燒和牛、鹽燒赤雞頸肉、汁燒免治雞肉🍗軟骨棒，串燒選擇種類好豐富，😚明太子雞腿肉，一入口明太子的獨特香味與雞腿肉的嫩滑多汁，鹹香與油脂完美交融，讓人忍不住一口接一口。🤤鹽燒A4宮崎和牛，來自日本宮崎和牛，不需要作多餘的調味，一點點的鹽就可以帶出和牛的油脂香味，入口即溶口感，肉香在口中徘徊不散，大概就是傳說中A4級別和牛的魅力吧～🥰焦糖鰻魚芝士玉子燒，驚喜的意外！ 🤩原來焦糖鰻魚竟然是如此匹配芝士玉子燒～芝士香濃滑順，上面脆脆的焦糖微甜，配搭鰻魚醬油嘅味道，令人一食上癮。🙆♀️燒豚肉荔枝卷/豚肉日本蘋果卷，必食喜歡之選！😍稍為灼燒過微焦的豚肉，中間包住清甜舒爽的荔枝，味道層次分明，清爽中又帶濃郁。🥳 而豚肉日本蘋果卷方面，經過慢火汁煮之後，口感味道就有點像吃桃一樣，🤪一啖荔枝卷，一啖蘋果卷，超級juicy美味！😋紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝，紅蔥的油份精華加上蒜蓉的味道，一上枱就撲鼻而至。🥺鮮嫩飽滿嘅元貝方面
黑糖燒菠蘿🍍、
牛油🧈蒜蓉焗金菇、
焦糖鰻魚芝士玉子燒、
蒜香🧄牛油酒煮蜆、
紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝、
豚肉日本蘋果🍏卷、
鹽燒豚肉荔枝卷、
泰式豬頸肉、
鹽🧂燒和牛、
鹽燒赤雞頸肉、
汁燒免治雞肉🍗軟骨棒，
串燒選擇種類好豐富，😚
明太子雞腿肉，
一入口明太子的獨特香味與雞腿肉的嫩滑多汁，
鹹香與油脂完美交融，
讓人忍不住一口接一口。🤤
鹽燒A4宮崎和牛，
來自日本宮崎和牛，不需要作多餘的調味，
一點點的鹽就可以帶出和牛的油脂香味，
入口即溶口感，肉香在口中徘徊不散，
大概就是傳說中A4級別和牛的魅力吧～🥰
焦糖鰻魚芝士玉子燒，
驚喜的意外！ 🤩
原來焦糖鰻魚竟然是如此匹配芝士玉子燒～
芝士香濃滑順，上面脆脆的焦糖微甜，
配搭鰻魚醬油嘅味道，令人一食上癮。🙆♀️
燒豚肉荔枝卷/豚肉日本蘋果卷，
必食喜歡之選！😍
稍為灼燒過微焦的豚肉，中間包住清甜舒爽的荔枝，味道層次分明，清爽中又帶濃郁。🥳
而豚肉日本蘋果卷方面，經過慢火汁煮之後，口感味道就有點像吃桃一樣，🤪
一啖荔枝卷，一啖蘋果卷，超級juicy美味！😋
紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝，
紅蔥的油份精華加上蒜蓉的味道，一上枱就撲鼻而至。🥺
鮮嫩飽滿嘅元貝方面唔會燒得太乾，所有元貝汁都被粉絲吸收，一個人食兩三隻真的好正常。😳
黑糖燒菠蘿🍍，
外層焦脆、內裡多汁，黑糖的香甜與菠蘿的果香完美融合，✨
冰凍的，吃起上來就好像是熱帶版的甜品精點，
燒烤後的酸甜平衡恰到好處，是完美的結尾喔～❤️
Info
店名：燒烤堂
地址：香港荃灣川龍街118號百悅坊12樓
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