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2019-06-02
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牛角烤肉竟然跟素食者扯上關係？不說不知，原來牛角日本燒肉專門店有素食燒烤，而且已經推出蠻久，不過應該很少素食者專門去吃而已，一起跟我這個大鄉里去八卦一下吧。現在下午茶時間有折扣，外面超多人排隊，而且聽講越夜越多人，看來香港人真的好喜歡吃烤肉。不過大鄉里我本人才第一次來牛角。 膳良豬拉麵 HK$52 / 味噌膳良豬青瓜 HK$29等烤肉的時候，可以先吃些不用燒的小菜，餐廳最近也引入植物性「豬肉」 Omnipork，這個植物肉的好處是它本身沒甚麼味道，可以自由調味。如圖中三個新豬肉吃起來都不同味，帶甜的味噌新豬肉青瓜意料之外合得來，清新開胃。 辛辣味噌膳良豬凍豆腐 HK$29這個凍豆腐超好食，上面的辣肉醬吃起來好刺激，我和肉肉子爭著吃。 未來漢堡扒 HK$68 / 迷你沙律 +HK$18「烤肉」的主角來了！原來是原塊 Beyond Meat 拿來烤，久沒來燒肉店的人覺得很新奇，這塊素扒可以hold住自己的形狀，烤起來也不會太困難，你還可以自己控制生熟度，想吃半生熟的 Beyond Meat 也以啊 XD。
牛角烤肉竟然跟素食者扯上關係？
不說不知，原來牛角日本燒肉專門店有素食燒烤，而且已經推出蠻久，不過應該很少素食者專門去吃而已，一起跟我這個大鄉里去八卦一下吧。
現在下午茶時間有折扣，外面超多人排隊，而且聽講越夜越多人，看來香港人真的好喜歡吃烤肉。不過大鄉里我本人才第一次來牛角。
膳良豬拉麵 HK$52 / 味噌膳良豬青瓜 HK$29
等烤肉的時候，可以先吃些不用燒的小菜，餐廳最近也引入植物性「豬肉」 Omnipork，這個植物肉的好處是它本身沒甚麼味道，可以自由調味。如圖中三個新豬肉吃起來都不同味，帶甜的味噌新豬肉青瓜意料之外合得來，清新開胃。
辛辣味噌膳良豬凍豆腐 HK$29
這個凍豆腐超好食，上面的辣肉醬吃起來好刺激，我和肉肉子爭著吃。
未來漢堡扒 HK$68 / 迷你沙律 +HK$18
「烤肉」的主角來了！原來是原塊 Beyond Meat 拿來烤，久沒來燒肉店的人覺得很新奇，這塊素扒可以hold住自己的形狀，烤起來也不會太困難，你還可以自己控制生熟度，想吃半生熟的 Beyond Meat 也以啊 XD。
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