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2022-07-23
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好耐無食台式臭豆腐，所以又去彩虹找丁爸食府！雖然這間不是素食店，不過如果你唔太嚴謹的話都可以食臭豆腐、韭菜盒子、蛋餅和滷蛋滷豆腐之類。小店做外賣為主，食飯時間都幾繁忙架。這次還發現丁爸在旺角開了新店，咁近我太方便，找天去新店幫襯下先。 彩虹地鐵站C2出口，出隧道轉右就會到達小店集中地，好有風味架。2022年獲米芝蓮推介，好威㗎。店面不大，食客都以外帶為主，想堂食的話可以自己搬桌椅。台灣人開的店，帶來正宗台灣味。點餐紙也很有台式風味。起司蛋餅 HK$30因為加了芝士，老闆提我要襯熱食，於是先在外面將它解決。蛋餅皮薄薄的微煙韌，中間係蔥蛋好感人，加埋半溶芝士係好正既。手抓餅 HK$30手抓餅其實同蛋餅差不多構造，中間同樣有蔥蛋，不過外面的餅皮更有厚度，咬落也更有嚼頭。韭菜盒 HK$25韭菜盒子入面有雞蛋、粉絲和韭菜，味道非常有驚喜。不過外賣回家的話，外殼有機會被水蒸氣焗腍，現場應該更好吃。炸臭豆腐 HK$50價錢係台灣夜市價直接轉做港幣，不過以香港物價來說都尚算抵食，重點係全香港只有這裡吃到！臭豆腐配台式泡菜和一個辣汁。臭豆腐份量十足，汁有辣度，泡菜唔算太酸，令人非常滿意和一定會再去買來食
彩虹地鐵站C2出口，出隧道轉右就會到達小店集中地，好有風味架。
2022年獲米芝蓮推介，好威㗎。
店面不大，食客都以外帶為主，想堂食的話可以自己搬桌椅。
台灣人開的店，帶來正宗台灣味。
點餐紙也很有台式風味。
起司蛋餅 HK$30因為加了芝士，老闆提我要襯熱食，於是先在外面將它解決。蛋餅皮薄薄的微煙韌，中間係蔥蛋好感人，加埋半溶芝士係好正既。
手抓餅 HK$30手抓餅其實同蛋餅差不多構造，中間同樣有蔥蛋，不過外面的餅皮更有厚度，咬落也更有嚼頭。
韭菜盒 HK$25韭菜盒子入面有雞蛋、粉絲和韭菜，味道非常有驚喜。不過外賣回家的話，外殼有機會被水蒸氣焗腍，現場應該更好吃。
炸臭豆腐 HK$50價錢係台灣夜市價直接轉做港幣，不過以香港物價來說都尚算抵食，重點係全香港只有這裡吃到！臭豆腐配台式泡菜和一個辣汁。臭豆腐份量十足，汁有辣度，泡菜唔算太酸，令人非常滿意和一定會再去買來食。
滿滿一盒蛋白益和益生菌，雖然炸但都唔係好熱氣唧。
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