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2009-10-17
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其实帮亲了这餐厅超过二十五年了。以前叫做老正兴,最初在铜锣湾三越对面(Sasa 现址),搬到现在的酒店也多年了。从前几岁父母就带我来吃,到现在,一大班上海老伙计现在还有两三个在,已经是有股份的老板了。来了这么多年,现在写几个字,评一评!常点菜式:醉鸡 – 酒的分量下的恰到好处海蜇皮 – 香港现在很多餐厅都只有海蜇头,很少有海蜇皮。非常爽口鸭舌 – 热的,很多肉, 非常弹牙马兰头 – 唯一有待改善的冷盘- 刀法厉害,但菜太干身云吞鸡 – 好吃!但吃了,就可能吃不下其他的菜了!茺爆牛肉 清炒虾仁 – 比龙井炒更好吃蟹粉小龙银丝卷 – 无论是蒸的还是炸的,也是香甜松软酒镶桂花黑芝麻汤圆 – 香喷喷!必点之选!平日中午去必定要订位。周末人少(特别是午饭),可以walk-in。开车的可以停在后面横街的咪表,或酒店待客拍车,HKD40
常点菜式:
醉鸡 – 酒的分量下的恰到好处
海蜇皮 – 香港现在很多餐厅都只有海蜇头,很少有海蜇皮。非常爽口
鸭舌 – 热的,很多肉, 非常弹牙
马兰头 – 唯一有待改善的冷盘- 刀法厉害,但菜太干身
云吞鸡 – 好吃!但吃了,就可能吃不下其他的菜了!
茺爆牛肉
清炒虾仁 – 比龙井炒更好吃
蟹粉小龙
银丝卷 – 无论是蒸的还是炸的,也是香甜松软
酒镶桂花黑芝麻汤圆 – 香喷喷!必点之选!
平日中午去必定要订位。周末人少(特别是午饭),可以walk-in。开车的可以停在后面横街的咪表,或酒店待客拍车,HKD40
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