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2014-06-26
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特別中意這家日式料理，感覺在這裡吃的每一份食物都很好吃而且用心。第一個推薦的是他們的招牌shabu-shabu salad，主要是胡麻醬配白金豚肉的野菜沙律。胡麻醬酸酸甜甜很開胃，我們還問店裡多要了一份作料。豚肉很嫩，蘸著胡麻醬再配著松仁又香又可口。分量很足，我們四人share一份也足夠。但好吃到我一個人單吃一盆也沒問題。Sushi和Rolls都很好吃。這次我們點了兩種卷，法國鵝肝捲和海蝦天婦羅牛油果卷。我本身是牛油果粉絲所以選了兩個都配有牛油果的捲。先說法國鵝肝卷，鵝肝的香郁和牛油果的軟滑配合的恰到好處，一點都不會覺得膩。海蝦天婦羅煎炸的剛剛好，同樣不油不膩，配上可口的牛油果，絕配！且他們的捲米飯粒粒分明，非常有嚼勁。我們還點了野菜稻庭烏肉冬，雖然只有野菜配面，比較素，但不咸不淡正正好，還略有點甜。另點了一個汁燒牛肉火鍋，有兩個選擇美國的或是和牛的。價錢差不少。這次我們只點了較便宜的美國牛肉，但是肉質還是很鮮美，湯料較少可以加湯。最後，要強烈推薦他們的甜品。我們四人選了芝麻雪糕、梅子杏仁豆腐和奶凍share。芝麻雪糕的芝麻味道很濃，最後大家一口氣吃了兩個。杏仁豆腐可圈可點，杏仁味道略
第一個推薦的是他們的招牌shabu-shabu salad，主要是胡麻醬配白金豚肉的野菜沙律。胡麻醬酸酸甜甜很開胃，我們還問店裡多要了一份作料。豚肉很嫩，蘸著胡麻醬再配著松仁又香又可口。分量很足，我們四人share一份也足夠。但好吃到我一個人單吃一盆也沒問題。
Sushi和Rolls都很好吃。這次我們點了兩種卷，法國鵝肝捲和海蝦天婦羅牛油果卷。我本身是牛油果粉絲所以選了兩個都配有牛油果的捲。先說法國鵝肝卷，鵝肝的香郁和牛油果的軟滑配合的恰到好處，一點都不會覺得膩。海蝦天婦羅煎炸的剛剛好，同樣不油不膩，配上可口的牛油果，絕配！且他們的捲米飯粒粒分明，非常有嚼勁。
我們還點了野菜稻庭烏肉冬，雖然只有野菜配面，比較素，但不咸不淡正正好，還略有點甜。另點了一個汁燒牛肉火鍋，有兩個選擇美國的或是和牛的。價錢差不少。這次我們只點了較便宜的美國牛肉，但是肉質還是很鮮美，湯料較少可以加湯。
最後，要強烈推薦他們的甜品。我們四人選了芝麻雪糕、梅子杏仁豆腐和奶凍share。芝麻雪糕的芝麻味道很濃，最後大家一口氣吃了兩個。杏仁豆腐可圈可點，杏仁味道略不足。強烈推薦的是奶凍，奶香味重吃上去非常creamy!
吃完一行四人都非常滿足。總體而言覺得Sushi kuu的冷菜熱菜正餐主食火鍋甜品樣樣都能給人驚喜，非常難得！
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