昭和食堂

营业中

休息中

Item: 昭和食堂
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Author: 1k9h

Showa Shokudo

4.5

379 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9591

湾仔

$201-400

日本菜寿司/刺身厨师发办居酒屋

318

1k9h

等级1

上个月去左日本玩左几日,吃喝玩乐,非常快.返黎香港後都仍然念念不忘.所以早几日就去左铜锣湾谢斐道嘅昭和食堂,回味番系日本那种情怀。佢地装修同正宗日式居酒屋没多大分别,我地当日就order左:1)日本蕃茄三杯醋,蕃茄好鲜甜,清爽再配以醋提味,不错,相当提神。2)炸樱花虾豆腐,外脆内软,且富有虾味,几香口。3)野菜沙律伴龙虾味噌酱,甘笋同西芹好爽囗同新鲜,配埋龙虾味噌酱4)鹿儿岛黑豚,肉质软腍,豚肉味浓,且师傅刀工一流,厚簿－致整体水准风味与日本无多大差别,想叹正宗日式居酒屋美食,也不一定要飞日本

上个月去左日本玩左几日,吃喝玩乐,非常快.返黎香港後都仍然念念不忘.所以早几日就去左铜锣湾谢斐道嘅昭和食堂,回味番系日本那种情怀。
佢地装修同正宗日式居酒屋没多大分别,我地当日就order左:
1)日本蕃茄三杯醋,蕃茄好鲜甜,清爽再配以醋提味,不错,相当提神。
2)炸樱花虾豆腐,外脆内软,且富有虾味,几香口。
3)野菜沙律伴龙虾味噌酱,甘笋同西芹好爽囗同新鲜,配埋龙虾味噌酱

4)鹿儿岛黑豚,肉质软腍,豚肉味浓,且师傅刀工一流,厚簿－致

整体水准风味与日本无多大差别,想叹正宗日式居酒屋美食,也不一定要飞日本