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2017-01-22
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一向都甚鍾情馬拉街頭美食，但香港比較少有，今次在尖沙咀韓國街發現了一家新開的，蝦麵是招牌菜，當然要一試！三少爺蝦湯麵 $90我地係馬拉食開蝦麵同喇沙都是半油麵半米粉的，咁樣食最正可以吸到d湯之餘又有油麵既香而且口感更豐富。可惜係香港食過幾間都無得咁樣，但呢度竟然可以！未食已經加分！店家稱他們的湯頭以7斤海蝦殼及蝦頭長時間淆製，喝下尚算湯郁，吃得出海蝦的鮮甜，不會過咸，不自覺地會喝清光海蝦爽滑味鮮，更出色的是滷豬肉，肥瘦相間，口感鬆化，味道甘香入味。芝士蝦春卷 $48啖啖鮮蝦肉，味鮮彈牙，沒多混入其他東西，真材實料，每啖都嚐到芝士香，令口感同食味都更豐富！小店炸雞脾 $35其貌不揚，本身還心想中伏了吧..意外地一咬下勁酥脆，味道都唔錯~最後叫左兩罐野飲，都係平時食店比較小有既zero cream soda同罐裝椰青水~
三少爺蝦湯麵 $90我地係馬拉食開蝦麵同喇沙都是半油麵半米粉的，咁樣食最正可以吸到d湯之餘又有油麵既香而且口感更豐富。可惜係香港食過幾間都無得咁樣，但呢度竟然可以！未食已經加分！
店家稱他們的湯頭以7斤海蝦殼及蝦頭長時間淆製，喝下尚算湯郁，吃得出海蝦的鮮甜，不會過咸，不自覺地會喝清光
海蝦爽滑味鮮，更出色的是滷豬肉，肥瘦相間，口感鬆化，味道甘香入味。
芝士蝦春卷 $48啖啖鮮蝦肉，味鮮彈牙，沒多混入其他東西，真材實料，每啖都嚐到芝士香，令口感同食味都更豐富！
小店炸雞脾 $35其貌不揚，本身還心想中伏了吧..
意外地一咬下勁酥脆，味道都唔錯~
最後叫左兩罐野飲，都係平時食店比較小有既zero cream soda同罐裝椰青水~张贴
