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2018-08-01
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我婆婆係客家人,所以經常都會係婆婆屋企食到佢鄉下拎番黎既食材煮既客家菜。果日見到原來元朗開左間香港少有既客家菜,真係好想試下。就咁睇個餐牌都幾平,冇分午餐晚餐果d,全日劃一收費,都吸引到幾多人幫襯。燜豬肉飯+丸湯($50)呢個肉丸好彈牙,同平時食開既肉丸完全唔同味道,同婆婆鄉下拎番黎d一樣㗎!加埋d苦苦地既呴紀葉,感覺好清熱。碟燜肉煮得好入味,係肥瘦均勻既五花腩,肥肉入口即溶正呀。而且下面d鹹菜配得好好食豬手撈米粉 ($35)豬手係我鍾意既質感,皮有咬口,不會淋,食到豬皮彈牙既口感,好好食。一碗有四塊,多到食唔曬。個撈米粉都好好食,有菜哺、乾蔥等等,味道獨特得黎好夠味
就咁睇個餐牌都幾平,冇分午餐晚餐果d,全日劃一收費,都吸引到幾多人幫襯。
燜豬肉飯+丸湯($50)
呢個肉丸好彈牙,同平時食開既肉丸完全唔同味道,同婆婆鄉下拎番黎d一樣㗎!加埋d苦苦地既呴紀葉,感覺好清熱。碟燜肉煮得好入味,係肥瘦均勻既五花腩,肥肉入口即溶正呀。而且下面d鹹菜配得好好食
肉丸湯
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燜豬肉飯
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豬手撈米粉 ($35)
豬手係我鍾意既質感,皮有咬口,不會淋,食到豬皮彈牙既口感,好好食。一碗有四塊,多到食唔曬。個撈米粉都好好食,有菜哺、乾蔥等等,味道獨特得黎好夠味
豬手撈米
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