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2011-07-11
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從一本 Wine Passport 開始，幫襯了這個集團不同的餐廳。話說第一次幫襯這個集團的俄羅斯餐廳，餐廳沒有提供食水，要另點飲品。看見 Citibank 信用卡優惠，$580 可以享用 20杯白/紅酒，反正飲品價錢唔會平，便買了這本 Wine Passport。沿着 Wine Passport 可以選用的餐廳，便逐一前往品嘗，每間都各有特式。今次黎到尖沙咀試新彊菜，早兩天才訂的枱，照例地 full house，幸好經理說有一枱 9:00 的 booking，如果我們答應 9:00 前交枱便可以。當然無問題，反正睇完戲過黎食飯啱啱好，一於嘗試下呢間成日 book 唔到枱既餐廳。三人行，點了個兩人餐，追加大盤雞，配上美酒，差不多了。感覺上集團對這個 Wine Passport 的推廣頗為重視，之前幫襯的餐廳都會有專人講解每款酒的特性。但呢處剛好相反，問侍應唔識，亦無尋求其他同事協助，幸好有點既念，點了三款酒試試看。今次智利的紅酒好飲啲，之後續杯的都是智利紅酒。新彊烤包配雞肝 - 雞肝很香，但烤包又鬆又乾，撕起來變成包碎，感覺不太好。煙鴨胸老虎菜沙律牦牛肉伴三色海蜇 - 味道偏淡，有點
話說第一次幫襯這個集團的俄羅斯餐廳，餐廳沒有提供食水，要另點飲品。看見 Citibank 信用卡優惠，$580 可以享用 20杯白/紅酒，反正飲品價錢唔會平，便買了這本 Wine Passport。沿着 Wine Passport 可以選用的餐廳，便逐一前往品嘗，每間都各有特式。
今次黎到尖沙咀試新彊菜，早兩天才訂的枱，照例地 full house，幸好經理說有一枱 9:00 的 booking，如果我們答應 9:00 前交枱便可以。當然無問題，反正睇完戲過黎食飯啱啱好，一於嘗試下呢間成日 book 唔到枱既餐廳。
三人行，點了個兩人餐，追加大盤雞，配上美酒，差不多了。
感覺上集團對這個 Wine Passport 的推廣頗為重視，之前幫襯的餐廳都會有專人講解每款酒的特性。但呢處剛好相反，問侍應唔識，亦無尋求其他同事協助，幸好有點既念，點了三款酒試試看。今次智利的紅酒好飲啲，之後續杯的都是智利紅酒。
新彊烤包配雞肝 - 雞肝很香，但烤包又鬆又乾，撕起來變成包碎，感覺不太好。
煙鴨胸老虎菜沙律
牦牛肉伴三色海蜇 - 味道偏淡，有點似上海菜
羊肉串
露荀牛柳粒
新彊酸梅蝦 - 似鎮江醋煮蝦
蟹肉菜苗
新彊大盆雞
素餃
雙色糕
總括黎講，餸菜都好食。二人餐已包括六款食物，再追加大盆雞，三人行十分滿足，以每人不到二百的價錢，算抵食。可是，跟在國內吃的新彊菜似乎有點出入，部份菜色似上海菜多啲，未知是否要遷就香港人口味呢？當晚還有肚皮舞表演，雖然說簡單的舞蹈，客人還是看得很投入。
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