Pondside

营业中

休息中

湖景餐廳Pondside係香港公園瀑布隔離，尤其係夏天，湖光映樹綠油油嘅精緻相當美麗！窗邊位可以睇到人造瀑布景觀，伴著湖景食飯心情真係好好。綠色椅凳襯白色小圓枱，綠葉地板清新中帶有高雅氣質，非常適合打卡。 Set Lunch 有好多選擇。平日$198/每人，假期$228/每人。坐低之後，侍應就會送上餐包，好熱情咁介紹餐廳系擁有40年歷史，令人不禁感慨…粟米忌廉湯，口感綿密，而且不太油。芒果沙律配鮮蝦 牛油果蜜糖芥末汁好欣賞佢個蜜糖芥末汁，同沙律好夾，非常清爽。芒果肉新鮮甜蜜，加上鮮蝦同牛油果，味道十分鮮美。味噌杏仁片燒三文魚擺盤充滿美感，Fusion 菜式，口感獨特，日式味噌好突出，三文魚肉質扎實嫩滑，杏仁碎片伴盤更香口，且經過烤制後表面呈現出美麗的焦糖色澤，散發著誘人的香氣。再搭配咗紅姜、南瓜、秋葵、牛蒡做配菜，營養好味。芒果釀有機雞胸配黑醋燒汁有機雞胸的肉質鮮嫩，口感細膩，雞胸內釀有新鮮的芒果，口感層次豐富！一切開有勁多水份溢出，勁特別！配上黑醋燒汁，口感豐富，風味獨特。