Pondside

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之前下午茶時間想黎食意粉，但原來下午茶時間只有下午茶餐，當時便點了多層港女tea，而且預約時要求坐窗邊睇到瀑布的枱，咁岩出面有陽光，同朋友嘆住靚景，影相打卡。今次想黎食午餐，無預約，雖然坐窗邊位，唔係睇瀑布的景，但都望到公園園境，有d客人會坐係室外位，睇落都幾chill。點了一人午市套餐HK$198，仲加錢叫了一個甜品HK$48，總共HK$270.6 （已計加一）。Starter:椰菜花忌廉湯（素)正常忌廉湯味，因為肚餓，所以好快飲晒。Main: 三文魚意式燴飯配西蘭花丶蘑菇有啲肚餓，本身驚個飯唔夠食，但燴飯有芝士片，芝士味濃郁，飽肚。Drink:熱奶茶唔好會熱，所以唔洗驚焫親脷。Dessert:法式焦糖燉蛋 今餐亮點，味道不錯。

每次放假，我都鍾意嚟呢間對住園林瀑布湖景、環境靚又舒服嘅Pondside湖畔餐廳，成為我同親朋戚友嘅聚腳點。今次特別試吓佢哋最近推出嘅【仲夏浮夢下午茶】，真係有驚喜！SAVOURIES咸點🦐 Shrimp Toast 蝦多士 - 蝦肉鮮甜，外層炸得香脆，口感層次豐富，開胃之選。🥚 Soft-Boiled Oolong Tea Egg 烏龍茶溏心蛋 - 溏心蛋入面滲透住淡淡烏龍茶香，蛋黃滑溜，味道清雅不膩。🍥 Oolong Tea Pancake Smoked Salmon Roll 烏龍茶班戟煙三文魚卷 - 煙三文魚鮮嫩，配上帶有烏龍茶香氣嘅班戟，口感柔軟細膩，十分特別。🍈 Iberico Ham with Melon 西班牙火腿配蜜瓜 - 鹹香火腿同甜蜜蜜瓜完美平衡，經典組合令人回味無窮。🍅 Tomato & Mozzarella 水牛芝士配彩茄 - 新鮮彩色車厘茄配上水牛芝士，清新爽口，夏日必試。SWEET TREATS 甜品🍪 Pistachio Cream Sandwich Cookies 開心果忌廉夾餅 - 酥脆餅乾夾住香濃開心果忌廉，甜而不膩，口感層次豐富。🍓 Strawb

位於金鐘的湖景餐廳。嗯，我又回訪了；數數手指，回訪次數大概至少四次以上了吧，靚景餐廳如此多，我就偏鍾情這簾瀑布織就的夏日光景；陽光在湖面碎成金箔，享受著三層架上的下午茶，突然明白所謂奢侈，不過是指閒日午后偷來的時光，悠閒地與身邊人在流水和日光共度的下午茶。.這次回訪正巧碰上與霸王茶姬的聯名企劃，  以蜜瓜及烏龍茶為主軸，蜜瓜的鮮甜、烏龍的微澀，  恰是春與夏交接時最合適的味道了。再過半月，這抹清涼便該讓位給粽葉的濃香了。⋆___「仲夏浮夢ꜱᴜᴍᴍᴇʀ ᴅʀᴇᴀᴍ」下午茶 ____⋆ 〖下午茶推廣日期：即日起至6月15日〗✿ ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴛʀᴇᴀᴛꜱ⧐草莓開心果酥盒⧐烏龍茶朱古力慕絲⧐開心果忌廉夾餅⧐蜜瓜配草莓忌廉⧐英式鬆餅配奶油及有機果醬 ✿ ꜱᴀᴠᴏᴜʀɪᴇꜱ⧐烏龍茶溏心蛋⧐蝦多士⧐烏龍茶班戟煙三文魚卷⧐西班牙火腿配蜜瓜⧐水牛芝士配彩茄✿ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ᴏʀ ᴛᴇᴀ..食物方面，聯名甜點中的蜜瓜烏龍慕絲最見巧思，茶韻中和了蜜瓜的清香，除了清甜，也想不出更好的詞彙了。最喜歡的莫過於開心果忌廉夾餅，迎合了現時大眾喜歡的口味外，濃郁堅果香裹著酥脆餅底，忌廉綿滑如絲，入口甜蜜又滿足。.鹹點也

好開心與好朋友來 #香港公園 西餐廳 #pondside 享用“仲夏浮夢Summer Dream下午茶”，聽個名已經好吸引，加上窗外湖畔小瀑布美景，非常愜意！❤呢個tea set 與 #霸王茶姫 cross-over，有鹹點和甜點各5款，以烏龍茶入饌，飾以蝴蝶🦋與小花🌺，非常精緻，仿如小公主置身夏日花園 👑👒鹹點：- Soft-Boiled Oolong Tea Egg 烏龍茶溏心蛋🥚👍味道好特別，有淡淡烏龍茶鹹香，蛋黃軟滑- Shrimp Toast 蝦多士🦐- Oolong Tea Pancake Smoked Salmon Roll 烏龍茶班戟煙三文魚卷 👍口感有層次，非常好食😋- Iberico Ham with Melon西班牙火腿配蜜瓜👍- Tomato & Mozzarella水牛芝士配彩茄甜點：- Strawberry & Pistachio Vol-au-vent 草莓開心果酥盒🍓👍酥皮鬆脆，新鮮清甜，我哋喜歡食草莓最啱- Oolong Tea Chocolate Mousse 烏龍茶朱古力慕絲- Pistachio Cream Sandwich Cookies開心果

今日同朋友去左位於香港公園入面既Pondside享受夏日主題下午茶，呢個係Pondside x CHAGEE首度聯乘，推出「仲夏浮夢下午茶」，靈感源於茶姬新品「夏夢玫瓏」。Summer Dream Afternoon Tea 以蝴蝶同哈密瓜為主題。五款鹹點與五款甜點以蜜瓜及烏龍茶入饌，設計精緻，味道充滿巧思，從甜到鹹，每一口都是驚喜。餐廳環境舒適寫意，落地玻璃外係綠油油景致，仲有小型瀑布，戶外更有藤製圓形沙發同綠色植物牆，啱曬女士們打卡！最推介以下茶點：✅ 甜點：草莓開心果酥盒同烏龍茶朱古力慕絲，甜度剛好，口感風味有層次。 ✅ 鹹點：蝦多士、烏龍茶糖心蛋同烏龍茶班戟煙三文魚卷，創意與傳統並存，帶淡淡烏龍茶尾韻

Pondside x CHAGEE聯乘，以茶姬新品「夏夢玫瓏」為靈感，在五月份開始，推出了仲夏浮夢Summer Dream Afternoon Tea Set。餐廳位於香港公園裡，是一間優雅而寧靜的，四周被不同的植物所環繞，讓客人一邊品嚐美食，一邊享受一個最寫意舒適的下午。☕️Summer Dream Afternoon Tea Set：📗Sweet Treats💕草莓開心果酥盒外層酥脆，草莓的酸甜與開心果的香氣，咬下有不同的層次。💕烏龍茶朱古力慕絲淡淡的茶香香氣，朱古力慕絲的柔滑細膩。💕開心果忌廉夾餅輕盈酥脆的外層，甜而不膩的忌廉。💕蜜瓜配草莓忌廉搭配十分誘人，既可滿足味蕾，也能帶來視覺上的享受。
💕英式鬆餅配奶油及有機果醬鬆軟，加上有機果醬，可提升了整體味道。📗Savouries💞烏龍茶溏心蛋蛋黃的溏心程度恰到好處。💞蝦多士炸得金黃酥脆，蝦肉彈牙。💞烏龍茶班戟煙三文魚卷鬆軟的外層，鹹香的三文魚。💞西班牙火腿配蜜瓜清甜中有點點鹹，開胃小吃。💞水牛芝士配彩茄水牛芝士的濃郁奶香，蕃茄的酸甜，美味配搭。

最近去咗Pondside，同霸王茶姬 嘅聯乘下午茶「仲夏浮夢 Summer Dream Afternoon Tea Set」，靚到暈，😍又夠晒夢幻。✨鹹點篇：蝦多士：外脆內彈牙，蝦肉鮮甜，真係超滿足。🦐 每一口都充滿海鮮的鮮味。🤤烏龍茶溏心蛋：滑溜的蛋黃配上淡淡的烏龍茶香，口感層次豐富，令人回味。🥚😋西班牙火腿配蜜瓜：火腿鹹香濃郁，蜜瓜清甜，完美的搭配。🍉👍烏龍茶班戟煙三文魚卷：煙三文魚的鹹香同班戟的軟糯互相輝映，口感特別。🥞✨水牛芝士配彩茄：Creamy水牛芝士配上新鮮彩茄，清新又開胃。🍅🥗甜品篇：草莓開心果酥盒：酥盒鬆軟，內裡忌廉幼滑，草莓同開心果碎好夾。🍓💚烏龍茶朱古力慕絲：幼滑的朱古力慕絲帶有淡淡烏龍茶香，味道獨特。🍫🍵開心果忌廉夾餅：餅乾鬆脆，開心果忌廉香濃，口感一流。😋✨蜜瓜配草莓忌廉：清甜蜜瓜配上幼滑草莓忌廉，夏日最佳拍檔。🍈🍓英式鬆餅：鬆軟鬆餅配上奶油同有機果醬，經典下午茶享受。☕️🍰部分甜品以蝴蝶造型作裝飾，影相一流。📸飲品篇：丸久小山園抹茶鮮奶：抹茶味濃郁，奶味香滑，小熊冰造型可愛。🐻🥛大吉嶺茶：清香茶味，回甘，解膩好選擇。🍵👍而家食呢個collab tea set，

位於香港公園內嘅純白玻璃屋餐廳🤍可以望住湖畔靚景食Tea 夠晒寫意🏝️迎接夏天 今次聯乘霸王茶姬 推出「仲夏浮夢下午茶」☀️食完仲送霸王茶姬新品「夏夢玫瓏」茶飲券添🥤.📌Summer Dream Afternoon Tea Set $588/2⚠️5月16至6月15供應⚠️三層架賣相精緻 以「夏夢玫瓏」為靈感✨將蜜瓜及烏龍茶入饌 設計出十款鹹甜點🙌🏻.➿SWEET TREATS➿1️⃣Strawberry & Pistachio Vol-au-vent 草莓開心果酥盒-酥皮鬆化酥脆 注滿鹹香開心果醬 配埋酸甜草莓 完全唔膩🥧2️⃣Oolong Tea Chocolate Mousse 烏龍茶朱古力慕絲-結合清香烏龍茶🍵同甘醇軟滑朱古力慕絲🍫配埋底層開心果蛋糕 有驚喜💚3️⃣Pistachio Cream Sandwich Cookies 開心果忌廉夾餅-曲奇鬆化富牛油香 開心果忌廉輕盈香滑🍪4️⃣Honeydew Melon with Strawberry Cream 蜜瓜配草莓忌廉-蜜瓜爽脆清甜🍈搭配草莓乳酪忌廉 夠晒清新🍓5️⃣Scones with Clotted Cream & Organic Jam 英

今日去左金鐘香港公園內的「Pondside」餐廳，以其湖畔景緻🏝及歐陸自然風格設計，帶來舒適寫意的下午茶時光😆我地order左Pondside x CHAGEE聯乘下午茶仲夏浮夢Summer Dream Afternoon Tea Set ☕🍰 甜點🍰 SWEET TREATS草莓開心果酥盒🍓酥脆口感，搭配清新草莓與濃郁開心果烏龍茶朱古力慕絲🍫 茶香與朱古力的完美融合，入口細滑開心果忌廉夾餅🍪香濃開心果忌廉，搭配鬆脆餅乾蜜瓜草莓忌廉 🍈🍓清甜蜜瓜，配上草莓奶油，口感清爽！英式鬆餅🥯配奶油及有機果醬，經典下午茶必備🍽 鹹點 SAVOURIES烏龍茶溏心蛋🥚茶香入味，蛋黃細滑蝦多士🍤外脆內嫩，鮮味十足！烏龍茶班戟煙三文魚卷 🥞 茶香班戟包裹煙燻三文魚，層次豐富！西班牙火腿配蜜瓜🐖🍈鹹甜交融，經典搭配水牛芝士配彩茄🧀🍅清新爽口，提升味蕾享受😆🎇Pondside📍 金鐘紅棉路10號香港公園

位於金鐘香港公園內環境靜謐怡人嘅「Pondside」✨一向以湖畔景緻吸引不少愛靜靜歎茶嘅朋友🫖餐廳設計偏向歐陸自然風，坐擁翠綠園景🌴窗外水池倒影，感覺好有城市綠洲感覺😌微風輕拂下嘆返個下午茶，再打埋個卡，啱哂朋友小聚或約會💕.🌸春日果漾下午茶💰$488/2pp（平日）.🍗Savouries.🔸和牛肉醬一口撻：酥脆撻皮配上濃郁肉醬，鹹香開胃🔸蝦多士：金黃香脆，蝦膠紮實🔸香辣火炙吞拿魚：吞拿魚表面微微炙燒，辣辣地配埋青瓜又幾夾🔸西班牙火腿配蜜瓜：火腿鹹香，蜜瓜清甜，經典組合🔸水牛芝士配彩茄：芝士柔滑，彩茄鮮甜多汁，整體味道清新.🍰Sweet Treats.🔸 草莓開心果酥盒：酥皮脆口，草莓酸甜開胃，開心果碎增添香脆感🔸草莓芝士慕絲配開心果蛋糕：慕絲輕盈，蛋糕濕潤軟熟，甜度適中，草莓味突出🔸開心果忌廉夾餅：餅身鬆化，忌廉香滑，配上開心果碎🔸草莓牛油果乳酪禀絲：味道清爽微酸，牛油果令口感更滑🔸英式鬆餅配奶油及有機果醬：食嘅時候熱辣辣，加埋奶油同果醬一齊食，果香配牛油香，好有英式風味

係金鐘香港公園嘅Pondside湖畔餐廳係全港唯一擁有園林瀑布湖景嘅純白玻璃屋餐廳，環境靚到似置身歐陸綠洲，坐落湖畔窗邊位，陽光灑入，超正！推薦佢哋嘅春日下午茶套餐鹹點有： 🍅 水牛芝士配彩茄 🍋‍🟩 西班牙火腿配蜜瓜 🍤 蝦多士 🐟 香辣火炙吞拿魚 🐂 和牛肉醬一口撻甜點包括： 🍰 草莓芝士慕絲配開心果蛋糕 🍓 草莓開心果酥盒 🍪 開心果忌廉夾餅 🥑 草莓牛油果乳酪慕絲 🇬🇧 傳統英式鬆餅 今次下午茶套餐以草莓、開心果、牛油果呢啲好多人鍾意嘅食材做主打，好靚又好味，仲估唔到呢啲組合可以有咁多唔同嘅可能性呈現出嚟。抵讚👍🏼💖一邊享受精緻鹹甜點心，一邊對住湖光山色，心情特別放鬆，絕對係拍照打卡同聚會嘅完美組合。

PP附近返工, 三月中春暖花開, 和好同事逛逛公園曬太陽很賞心樂事。唯有這時間不太熱可以坐戶外, 剛巧有盆栽展。食物一般, 其實價格稍高, 但坐在室外花園感覺真舒服！食飽再去去公園打卡 😉

很久沒有穿美美的在香港吃茶🫖餐廳隱約聽到人工瀑布的流水聲伴隨著香港公園清新的空氣遠離繁囂又親近大自然的首選這次的春季下午茶也一樣好吃😋咸味很出色和牛肉醬一口撻～餡料豐富蝦多士～大推薦，大大隻蝦外脆內軟香辣火炙吞拿魚～有魚油香味西班牙火腿與蜜瓜～配搭鹹甜交融，完美平衡甜品部分草莓開心果酥盒&草莓芝士慕絲～搭配開心果蛋糕，清新的草莓味道與濃郁的開心果風味相得益彰草莓牛油果乳酪慕絲～口感輕盈而富有層次經典的英式鬆餅～配濃厚的奶油和有機果醬，下午茶必備必點丸久小山園抹茶鮮奶，會有隻超可愛抹茶小熊🧸熱茶的話就是一杯，希望遲點會有美美茶壺提供吧

呢間Pondside一直係我Bucket list，最近見到佢有最新推出嘅「春日果漾下午茶」，甜點仲要好吸引，有季節水果-士多啤梨，再有開心果元素，即刻去試下🥰食完之後仲可以行香港公園，非常寫意～-🌸春日果漾下午茶🍓Spring Afternoon Tea 3-tier Set✿ 甜點 SWEET TREATS ✿草莓開心果酥盒草莓芝士慕絲配開心果蛋糕開心果忌廉夾餅草莓牛油果乳酪慕絲英式鬆餅配奶油及有機果-✿ 鹹點SAVOURIES ✿ 和牛肉醬一口撻蝦多士香辣火炙吞拿魚西班牙火腿配蜜瓜水牛芝士配彩茄-🫖Matcha Latte & 楊甘菊茶-平日$488/2persons假日$588/2persons-🐻comment:下午茶鹹甜點都好精緻，味道唔錯，但比起其他食過嘅tea set，呢度就比較細件而且唔飽肚🫣我諗來呢度食都係志在可以享受個靚景～建議大家提早book，先可以坐到窗邊嘅位，欣賞香港公園嘅湖景☺️

The food here is actually quite nice but the best thing about this restaurant is the ambiance - 食環境都食飽。公園正中間大瀑布隔離落地玻璃好正。Love the whole experience will definitely come back again and again ❤️❤️❤️ The only complaint is - the portions are on the small side. Perfect for girls, but boys may need to order double!