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2020-08-31
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這間以Tiffany Blue 為主色的茶餐廳,於長沙灣中都頗為突出,還有餐廳內的霓虹燈給了香港人大大力的支持。餐牌選擇多,除了炒粉麵飯,更有鑊氣小炒,鐵板餐等,價錢經濟實惠。今日外賣了一個窩蛋牛肉飯及香煎雞扒煎雙蛋飯回家,份量十足。窩蛋牛肉飯不是用免治牛肉碎,而是用上肥牛洋蔥,賣相很有一間連鎖店的牛肉飯的感覺,但這裡飯面上會打了一隻生雞蛋,將雞蛋跟牛肉撈勻,肥牛會更加滑口,醬汁好似日式醬汁般,甜甜的,很好送飯,份量足夠兩個女士分享。而香煎雞扒煎雙蛋飯,雞扒有手掌般大,煎得皮香肉嫩,可配茄汁/黑椒/蒜蓉/蔥油。煎蛋都有脆邊的效果,很不錯。
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