柞木炭家

营业中

休息中

Item: 柞木炭家
Rating: 0
Author: Ctyings

The Charcoal Room

4.5

515 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

46364

铜锣湾

$201-400

韩国菜烤肉韩烧

420

条款及细则:
餐厅:	柞木炭家
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Ctyings

等级4

526

韓燒平時食得多，呢間係香港首間柞木炭作韓式燒烤嘅高級餐廳！必食壽喜燒和牛西冷升級綿花糖，打卡一流！店員先將牛油壽喜燒加綿花糖煮好放入和牛西冷之後就可以包住飯團配蛋液就食得！口感豐富，帶少少壽喜燒甜味，蛋液令和牛更滑！之後就到韓燒，最上等牛肋骨同大蝦，牛肋骨有豐富嘅油脂，但又不失濃郁嘅牛鮮味，大蝦成隻手掌咁大，口感彈牙鮮味！另外仲泡菜五花肉煲同甜酸炸雞做，泡菜五花肉煲必食，五花肉脂肪同肉質比例剛好，泡菜湯微辣好開胃！炸雞半份都幾大件，夠香脆又juicy,酸酸甜飲品柚子檸檬梳打水同荔枝梳打，2款都好岩韓燒飲，甜甜地 !