Chotto Maki (廈門街) (已結業)

疫情嚴重，全港食市晚市只可外賣，今天跟男朋友到這間專賣壽司卷物的食店買晚餐外賣。這裏的壽司卷物是即點即卷，保證新鮮衞生。我們點了2款卷物及2份三文魚壽司外賣。BLACK MAGMA有8件卷物，卷物鋪上了帶子粒及蟹子，卷物餡料爆滿，有吞拿魚蓉沙律及天婦羅脆脆作卷物，非常豐富。多餡少飯，實在非常喜歡。一口咬下，囗感層次豐富，軟綿中帶點香脆，且鮮味十足。亮點是卷物上的少許黑芝麻醬，很特別，恰到好處的惹味，又不會搶掉餡料鮮味。CALIFORNIA 同樣有8件卷物，飛魚子滿佈卷物，相當吸引，一絲絲的蟹柳加上調味適中的蛋黃醬，是夏日清新自選。另外，牛油果軟綿綿的口感實在是令人回味無窮。簡單的材料和配搭，卻是令人驚喜的美味。三文魚壽司件件三文魚都大大塊，基本上將壽司飯完全覆蓋，見到也興奮。三文魚新鮮，魚油甘香，口感香滑。$29便有三件，性價比高。總括而言，我們都非常滿意這頓晚餐，卷物全部餡料爆滿，新鮮及認真製作，值得再次光臨回味。