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2019-11-25
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今期餐廳週選出20 間獲好評餐廳🌟，延續提供備受歡迎的套餐至11月30日，中環「魚作」日本菜為贏家之一🏅，想不到套餐真的性價比甚高👍🏻以$398價錢提供共7道菜晚餐，還包括300ml純米吟釀🍶，絕對是超值😍前菜「大根沙律伴櫻花蝦乾🦐」是少見的菜色，櫻花蝦乾香脆可口，整道菜味道清新💖「刺身3點盛」高質夠新鮮，+$60可轉為5點，池魚和鯛魚鮮甜高質素，值得一試😋「魚鮫」雖然一直不是我杯茶，但想不到此菜式魚肉滑溜，加上甜醬油味道有驚喜🤩「黑松露和牛舞茸卷」一上桌黑松露味已撲鼻而來，和牛香滑充滿油脂，配上松露卷成壽司很美味😋「野菜餅天婦羅」擺盤精美，炸得香脆乾身不油膩，配上日本烏冬，麵條煙韌彈牙，湯底出色🤤甜品布丁豆腐味十分香濃，生果清甜，為這美好的一餐作結❣️整個套餐有質素而份量多，唯一可改善的是，「燒大蝦 🍤配海膽」其實是香濃的，海膽醬份量也多，但卻偏鹹了🤔餐廳的日式裝修環境清優🎋，給人放工後可relax的感覺，上菜速度能完全配合客人，店員也服務週到又有禮💁🏻♂️ ，讚賞那位用餐完畢後親切地問我們意見的店員👍🏻
前菜「大根沙律伴櫻花蝦乾🦐」是少見的菜色，櫻花蝦乾香脆可口，整道菜味道清新💖
大根沙律伴櫻花蝦乾
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「刺身3點盛」高質夠新鮮，+$60可轉為5點，池魚和鯛魚鮮甜高質素，值得一試😋
刺身5點盛
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「魚鮫」雖然一直不是我杯茶，但想不到此菜式魚肉滑溜，加上甜醬油味道有驚喜🤩
甜醬油煮鰤魚鮫
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「黑松露和牛舞茸卷」一上桌黑松露味已撲鼻而來，和牛香滑充滿油脂，配上松露卷成壽司很美味😋
黑松露和牛舞茸卷
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「野菜餅天婦羅」擺盤精美，炸得香脆乾身不油膩，配上日本烏冬，麵條煙韌彈牙，湯底出色🤤
野菜餅天婦羅烏冬
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甜品布丁豆腐味十分香濃，生果清甜，為這美好的一餐作結❣️
紅豆豆腐布丁
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整個套餐有質素而份量多，唯一可改善的是，「燒大蝦 🍤配海膽」其實是香濃的，海膽醬份量也多，但卻偏鹹了🤔
海膽燒大蝦
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餐廳的日式裝修環境清優🎋，給人放工後可relax的感覺，上菜速度能完全配合客人，店員也服務週到又有禮💁🏻♂️ ，讚賞那位用餐完畢後親切地問我們意見的店員👍🏻
张贴
