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2021-05-16
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之前好友喺呢度買過外賣俾我食,覺得呢度啲米粉非常之好食。所以決定今次試吓嚟堂食。桃膠椰子雞湯米線呢個米線一上枱已經聞到少少椰子味,有幾塊簿切椰子肉,同埋切粒嘅桃膠,仲有幾件雞(唔包蟲草花㗎,係喺另一碗夾過嚟嘅 🤣🤣)。湯底椰子味蓋過本身嘅雞湯,味甜,唔知有冇加到椰奶呢,飲落比較順口,雞肉係嫩滑嘅,但米粉唔知係咪浸得比較耐呢,比起上次外賣時食嘅淋過頭,冇咁彈牙,比較失色。蟲草花膠雞湯烏冬上次外賣都係食呢個蟲草花膠雞,但今次堂食轉左食烏冬。雞肉依然咁嫩滑,但今次湯底偏鹹,唔知係咪用鹹雞嚟熬湯,飲完仲覺得比較口渴添。小食叫咗油醋海蜇花同埋蒜泥白肉。比起平時食開嘅海蜇,呢個海蜇花比較有咬口,比較爽,加咗辣椒皮,有少少微辣。蒜泥白肉就真係唔好食啦,肥肉冇彈牙膠質感,沾醬又唔夠味,冇呢蒜味及辣椒味,可以講係失敗之作。飲品叫咗洛神花茶同檸檬柑桔,如果大杯啲就比較好啦😅😅。養生,就靠食物,養心,就梗係睇吓對住邊個一齊食啦。
桃膠椰子雞湯米線
呢個米線一上枱已經聞到少少椰子味,有幾塊簿切椰子肉,同埋切粒嘅桃膠,仲有幾件雞(唔包蟲草花㗎,係喺另一碗夾過嚟嘅 🤣🤣)。湯底椰子味蓋過本身嘅雞湯,味甜,唔知有冇加到椰奶呢,飲落比較順口,雞肉係嫩滑嘅,但米粉唔知係咪浸得比較耐呢,比起上次外賣時食嘅淋過頭,冇咁彈牙,比較失色。
蟲草花膠雞湯烏冬
上次外賣都係食呢個蟲草花膠雞,但今次堂食轉左食烏冬。雞肉依然咁嫩滑,但今次湯底偏鹹,唔知係咪用鹹雞嚟熬湯,飲完仲覺得比較口渴添。
小食叫咗油醋海蜇花同埋蒜泥白肉。
比起平時食開嘅海蜇,呢個海蜇花比較有咬口,比較爽,加咗辣椒皮,有少少微辣。
蒜泥白肉就真係唔好食啦,肥肉冇彈牙膠質感,沾醬又唔夠味,冇呢蒜味及辣椒味,可以講係失敗之作。
飲品叫咗洛神花茶同檸檬柑桔,如果大杯啲就比較好啦😅😅。
養生,就靠食物,養心,就梗係睇吓對住邊個一齊食啦。
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