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2020-10-15 385 浏览
餃子界一直聽左天園、甜記呢d名好耐,終於觀塘開左新分店。素餃一向都感覺較清淡唔岩口味,見番茄蛋餃出名都試下,估唔到入口好似食緊蝦肉餃咁,蛋餡夠哂嫩滑香甜,居然係全晚最有驚喜既一款。韮菜餃同紹菜餃正常發揮,紹菜比一般食到既甜,整體食材好新鮮,皮薄餡靚。值得一提兩碗餃子湯底唔同,應該係素餃、肉餃之分,感覺好有心機。 素餃配既黑松茸菌湯好鮮甜,同出面打邊爐既湯底一樣咁好味,肉餃就配蘿蔔湯,同樣清新。餃子餐可加配小食,揀左炸雞翼,新鮮炸起又入味,好食過脆香雞翼。 單點酥炸豬扒都出色,香脆得黎唔油膩,係咸左少少配麵好d,睇黎呢度炸野都有咁上下水準。因為疫情關係收起左菜莆,記得一定要問店員拎,蝦米同辣椒香好不得了。 自問食得辣都頂唔住個菜莆,但佢就係明明好辣都會令你頂唔住繼續食,所以叫多左個手撕雞麵,用菜莆撈麵辣度岩岩好,驚喜發現撈落湯底係驚為天人,必定encore。
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餃子界一直聽左天園、甜記呢d名好耐,終於觀塘開左新分店。

素餃一向都感覺較清淡唔岩口味,見番茄蛋餃出名都試下,估唔到入口好似食緊蝦肉餃咁,蛋餡夠哂嫩滑香甜,居然係全晚最有驚喜既一款。
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韮菜餃同紹菜餃正常發揮,紹菜比一般食到既甜,整體食材好新鮮,皮薄餡靚。
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值得一提兩碗餃子湯底唔同,應該係素餃、肉餃之分,感覺好有心機。 素餃配既黑松茸菌湯好鮮甜,同出面打邊爐既湯底一樣咁好味,肉餃就配蘿蔔湯,同樣清新。
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餃子餐可加配小食,揀左炸雞翼,新鮮炸起又入味,好食過脆香雞翼。 單點酥炸豬扒都出色,香脆得黎唔油膩,係咸左少少配麵好d,睇黎呢度炸野都有咁上下水準。
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因為疫情關係收起左菜莆,記得一定要問店員拎,蝦米同辣椒香好不得了。 自問食得辣都頂唔住個菜莆,但佢就係明明好辣都會令你頂唔住繼續食,所以叫多左個手撕雞麵,用菜莆撈麵辣度岩岩好,驚喜發現撈落湯底係驚為天人,必定encore。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐