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2024-02-18
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位於The One 19樓既 @kaika_hk 鐵板燒海賀，開業以來一直好評如潮，贏盡口碑。食物高質加上浪漫美景，絕對不能錯過！海賀二人套餐✨無花果蟹肉沙律海量蟹肉加上新鮮沙律，為這頓盛宴揭開序幕✨三文魚籽伴海雲醋海雲酸甜開胃，配上三文魚籽，口感鮮味突出✨磯煮鮑魚鮑魚口感彈牙而不韌，鮮甜爽彈，大根經高湯煮腍，清甜無比✨鵝肝煎至外層輕焦薰香脆，鵝肝入口即融化，油脂慢慢散滿每一個味蕾，配上黑蒜汁恰好平衡了油膩感✨大蝦蝦肉肉質鮮甜彈牙，配上濃郁的蟹膏醬汁，令人食指大動✨愛媛縣產鷄肉雞腿肉肥美，肉質嫩滑彈牙，火喉拿捏得剛好，雞肉味香濃，一試難忘，香蒜片炒香後香脆可口 ✨櫻花蝦炒飯櫻花蝦、鮮雞蛋一同快炒，飯粒炒至粒粒分明，櫻花蝦惹味，口感層次非常豐富，味道獨特✨味噌湯、漬物✨南瓜紅豆湯紅豆湯內粒粒紅豆，配上南瓜，味道更清甜
✨抹茶芝士蛋糕芝士蛋糕質感紮實，芝味香濃，入口後慢慢融化，甜度適中，滿足鐵板燒海賀
📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
位於The One 19樓既 @kaika_hk 鐵板燒海賀，開業以來一直好評如潮，贏盡口碑。食物高質加上浪漫美景，絕對不能錯過！
海賀二人套餐
✨無花果蟹肉沙律
海量蟹肉加上新鮮沙律，為這頓盛宴揭開序幕
✨三文魚籽伴海雲醋
海雲酸甜開胃，配上三文魚籽，口感鮮味突出
✨磯煮鮑魚
鮑魚口感彈牙而不韌，鮮甜爽彈，大根經高湯煮腍，清甜無比
✨鵝肝
煎至外層輕焦薰香脆，鵝肝入口即融化，油脂慢慢散滿每一個味蕾，配上黑蒜汁恰好平衡了油膩感
✨大蝦
蝦肉肉質鮮甜彈牙，配上濃郁的蟹膏醬汁，令人食指大動
✨愛媛縣產鷄肉
雞腿肉肥美，肉質嫩滑彈牙，火喉拿捏得剛好，雞肉味香濃，一試難忘，香蒜片炒香後香脆可口
✨櫻花蝦炒飯
櫻花蝦、鮮雞蛋一同快炒，飯粒炒至粒粒分明，櫻花蝦惹味，口感層次非常豐富，味道獨特
✨味噌湯、漬物
✨南瓜紅豆湯
紅豆湯內粒粒紅豆，配上南瓜，味道更清甜
✨抹茶芝士蛋糕
芝士蛋糕質感紮實，芝味香濃，入口後慢慢融化，甜度適中，滿足
鐵板燒海賀 📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
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