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6 courses tasting menu ($780)
前菜
刺身拼盤
松葉蟹肉豆腐
銀鱈魚西京燒
A4和牛紙鍋配冰見烏冬
時令果物
Drinks
Fumi & pop - 係爆谷味嘅cocktail🍿
Fusion
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📍Fumi Joe
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈23樓

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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html








