興盛小館

营业中

休息中

午餐吃得麥皮多也想「重光」吃一點飽肚的食物，今天與同事到公司附近的興盛小館吃一些飽肚的茶餐廳午餐。中午時份四處也人頭湧湧，連普通茶餐廳也要等10分鐘。食物選擇何其多，除了燒味飯、湯麵類，還有大量$40元及$47元的午市特價餐。每款我也淺嚐了兩口，嚐嚐味道。乾炒肥牛公仔麵用老抽添色，顏色也算均勻，可是還欠缺少許甜和鹹，要加點生抽或蠔油調味吧。肥牛份量也算多，味道一般，沒有什麼肉味。福建炒飯的賣相也不錯，份量和用料也算大方。醬汁本身的味道剛好，不鹹亦不淡，但拌飯就略微偏淡，要加點鹽吧。我自己卻吃涼瓜火腩飯炒河，要是不吃，一吃便吃最肥膩的午飯。涼瓜很青嫩，不淋還有咬勁，火腩亦夠惹味。可惜非常多油，吃下去有極膩的感覺，最後餘下大量「油林林」的河粉。