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悠閒的星期天,最好相約姊妹午餐聚會,姊妹的話題總是離不開對食物的美味程度,姊妹推介之下來到「車仔麵之家」,美味車仔麵的午餐,享受慢活寫意的周末,當然感覺開心快活。 位於北角區,在門外窺視環境不俗,繁忙的午飯時段這裡十分墟冚,令人印象十分難忘。 餐廳門前擺放食物的介紹,十分吸引,令人期待。地理位置方便,很有家的感覺,一個人來或幾個朋友一齊來都很適合。 門口更添置美食的圖片及價錢,每款價格相宜,未食巳吸睛,令我胃口大開。 第一次來車仔麵之家,進入餐廳後,店內空間感很好,店中有幾張長枱,仲有高枱,店內的設計以木為主,品舖裝修簡約,環境整齊優美,舒適很寫意,乾淨整潔,氣氛輕鬆。 我和朋友先叫了麵、幾款餸及韭菜。 我先點了油麵,再選三餸,包括炸豬扒、貢丸及甜酸齋。 湯底濃郁,炸豬扒帶點香茅味,豬扒口感嫰滑,但又不會韌,讓人回味無窮。貢丸一口咬下去,十分彈牙,黏性剛好,味道可口。 車仔麵之家鎮店之寶是秘製酸齋,酸酸甜甜,十分開胃,不會太淋身,充滿優雅不膩的滋味,水準不俗。 朋友點了油麵,再選四餸,包括魚蛋、魚皮餃、粉腸及豬大腸。 這裡的魚蛋彈牙爽口,魚皮餃厚薄適中,肉汁豐富,入面的汁
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悠閒的星期天,最好相約姊妹午餐聚會,姊妹的話題總是離不開對食物的美味程度,姊妹推介之下來到「車仔麵之家」,美味車仔麵的午餐,享受慢活寫意的周末,當然感覺開心快活。

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位於北角區,在門外窺視環境不俗,繁忙的午飯時段這裡十分墟冚,令人印象十分難忘。

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餐廳門前擺放食物的介紹,十分吸引,令人期待。地理位置方便,很有家的感覺,一個人來或幾個朋友一齊來都很適合。

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門口更添置美食的圖片及價錢,每款價格相宜,未食巳吸睛,令我胃口大開。

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第一次來車仔麵之家,進入餐廳後,店內空間感很好,店中有幾張長枱,仲有高枱,店內的設計以木為主,品舖裝修簡約,環境整齊優美,舒適很寫意,乾淨整潔,氣氛輕鬆。

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我和朋友先叫了麵、幾款餸及韭菜。

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我先點了油麵,再選三餸,包括炸豬扒、貢丸及甜酸齋。

湯底濃郁,炸豬扒帶點香茅味,豬扒口感嫰滑,但又不會韌,讓人回味無窮。貢丸一口咬下去,十分彈牙,黏性剛好,味道可口。 車仔麵之家鎮店之寶是秘製酸齋,酸酸甜甜,十分開胃,不會太淋身,充滿優雅不膩的滋味,水準不俗。

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朋友點了油麵,再選四餸,包括魚蛋、魚皮餃、粉腸及豬大腸。

這裡的魚蛋彈牙爽口,魚皮餃厚薄適中,肉汁豐富,入面的汁走出來,粉腸及豬大腸十分出色,爽口滑溜,增添了不少口感,喜出望外的美味。

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韭菜

韭菜份量很多,口感爽脆,提升了味道很清新,口腔中的香味久久不散,剛好恰到好處,正合我的口味。

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菠蘿荔枝梳打

最後,我叫了菠蘿荔枝梳打淡甜的味道,清涼止渴,喝後喉嚨感到一陣舒適,菠蘿及荔枝肉食下來很芳香,帶出絲絲香味在心頭,令人心曠神怡,感覺很不錯。


車仔麵之家(北角)

地址:北角錦屏街後街21號東發大廈地下A號地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-03
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
庆祝纪念
纪念日