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2021-04-21
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難得可以約到好朋友食晚飯, 就約她公司附近食晚飯就來到太古金公館。店以中式現代裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。**點了二人套餐 $438 , 有七款食物*好有效率, 好快送上來**【香蔥雞蛋豆乾粒】雞蛋豆乾粒是由雞蛋及豆而製成,口感及味道似豆腐乾,具有淡淡雞蛋香配香蔥,是不錯前菜。 **【青城山杏汁白肺湯】 這的豬肺湯具滋潤功效,並加入了杏汁,入口更清甜滑溜美味,一定要趁熱飲呢!**【烤北京填鴨】 (半隻)這鴨皮帶鬆化帶點油份不會過肥,皮又帶點脆,真的酥香撲鼻,十分甘香,附有嫩鴨肉,可配京蔥,是配以青瓜和哈蜜瓜(好特別)帶點爽脆,還點特製多款醬,把好薄的薄餅捲起來,忍不住一口接一口吃,回味無窮。**【靈芝菇炒萵荀絲】萵荀絲炒得不油膩,其入口爽又鮮,配上靈芝菇更多鮮味。**【咕嚕蝦球】看似簡單咕嚕蝦球,想不到入口無比外脆內軟,加上醬汁甜甜酸酸,令人胃口全開,一陣子已經食左大半碟。**【京式小籠包】小籠肉餡肥瘦比例適中,外皮不算厚,可惜湯汁不是很多,稍為蒸得過耐。**另點【酥炸桶蠔】 $188炸蠔外皮炸漿簿身香脆可口,有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食及小菜。**【杞子桂花糕】桂花糕軟滑、彈
就約她公司附近食晚飯就來到太古金公館。
店以中式現代裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。*
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點了二人套餐 $438 , 有七款食物
*好有效率, 好快送上來
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【香蔥雞蛋豆乾粒】
雞蛋豆乾粒是由雞蛋及豆而製成,口感及味道似豆腐乾,具有淡淡雞蛋香配香蔥,是不錯前菜。
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【青城山杏汁白肺湯】
這的豬肺湯具滋潤功效,並加入了杏汁,入口更清甜滑溜美味,一定要趁熱飲呢!
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【烤北京填鴨】 (半隻)
這鴨皮帶鬆化帶點油份不會過肥,皮又帶點脆,真的酥香撲鼻,十分甘香,
附有嫩鴨肉,可配京蔥,
是配以青瓜和哈蜜瓜(好特別)帶點爽脆,
還點特製多款醬,把好薄的薄餅捲起來,
忍不住一口接一口吃,回味無窮。
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【靈芝菇炒萵荀絲】
萵荀絲炒得不油膩,其入口爽又鮮,配上靈芝菇更多鮮味。
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【咕嚕蝦球】
看似簡單咕嚕蝦球,想不到入口無比外脆內軟,加上醬汁甜甜酸酸,令人胃口全開,一陣子已經食左大半碟。
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【京式小籠包】
小籠肉餡肥瘦比例適中,外皮不算厚,可惜湯汁不是很多,稍為蒸得過耐。
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另點【酥炸桶蠔】 $188
炸蠔外皮炸漿簿身香脆可口,有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食及小菜。
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【杞子桂花糕】
桂花糕軟滑、彈牙口感,味道清清甜的桂花清香味。
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