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| 餐厅: | 金公館 (康怡廣場北座) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
高质小菜馆，必饮真材实料杏汁白肺炖汤！推荐招牌北京填鸭、酸菜鱼。
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营业时间
今日营业
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
因为恒隆coupon ，所以拣咗呢间餐厅试。点餐前我已问黑衫部长，我嘅coupon可唔可以用？佢话可以我先点菜。我们点了一个二人套餐，基本上食物还可以的。片皮鸭，皮脆但肉有啲干。杏汁猪肺汤，有好多猪肺都算好味。最欣赏个鸡丝粉皮，味道调得啱啱好👍🏻 红烧豆腐正常啦。我哋仲另外叫咗乳鸽，算好味，皮脆里面都多汁，但就细只啲，不过做特价可以接受😜 埋单时黑衫部长话唔用得coupon，仲要系态度差到爆😱 其实用唔用coupon我冇所谓，但咁嘅服务态度，简直系赶客！
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一向都知道这间酒楼的服务员对熟客有特别待遇，熟客可任意挑选座位就坐，二人也可坐大圆枱，但其他茶客就要被服务员大姐安排入坐。就算早茶时段有不少空枱，也不能擅自就坐，否则会被要求起身转枱，老弱伤残者也无例外。由于年近九十的妈妈对这酒楼的「黑椒猪大肠」情有独钟，所以明知饮茶坐位要受气，也会陪她和坐轮椅的爸爸每星期到这里光顾一次。今天到达酒楼时，服务员阿姐叫我先拿票等位，于是便听从指示站在门外等位。但过了一段时间，仍没见员工来叫位，便走进店内看看。发现近窗边有三张圆枱是丢空的，于是我便迳自坐在其中一张。不久，就听见服务员大姐对我怒吼，责骂我「钟意坐边就坐边，不听安排」。等了良久，没有人来开茶给我们，我礼貌地请两位女服务员来开茶，但她们避开没有理会。我只好自己到茶水间拿茶壶和茶叶来开茶。写了点心纸，递给收银阿姐入单。之后，收银阿姐来到我们桌前，说今次是勉为其难替我们入单，这样做她会被人骂的。唉！今次我们未经批准私自入坐似是犯了弥天大罪！我终于忍不住气，对收银阿姐说：「我不会令你难做，今次会是我们最后一次到这里饮茶。若不是妈妈爱吃这里的黑椒猪大肠，我一定不会来光顾，饮茶要俾钱受气真系惨过来乞食！」今天的「惨痛」经历，终于明白为何港人要北上消费！一间食肆就算点心小菜做得如何出色，但侍应服务态度如此恶劣，最终也是赶客收场！另外，这间「金公馆」在几个月还在售卖现金券，但三星期前我埋单时收银阿姐却说已停用现金券了，原因是酒楼已易手，转换了老板，连商场下层的金记冰室也不能再使用现金券。收银阿姐叫我去金记集团其他区的分店使用这些现金券。请问这酒楼的做法合理吗？😠😡
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葱油鸡蛋豆干 $56上菜时以为系豆干，食落口先知系用蛋白做，有卤水香味，加埋啲葱油都几好食蒜泥白玉 $92超爆多蒜泥，唔算太辣，朋友唔食辣都食到，白肉夹住青瓜片一齐食无咁腻，唔错！四川担担面 $58份量足够！味道唔错，唔会好似有啲川菜馆咁个汤好浓好多花生酱咁，唔太辣，抵食之选。双椒鱼 $238 （小份）经理知道我哋唔系好食辣，所以推介我哋食双椒鱼，可以叫佢哋做小辣。鱼肉系用鲈鱼，啲鱼片好滑同埋都算鲜甜，细份黎讲都算大盆，三个人都食唔哂，因为仲有手打乌冬系底！抵食～
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今年公司提早系康怡 金工馆食冬至饭。头盘好丰富 ，闪电式俾同事食晒影唔到相。我最钟意系凉拌皮蛋，川卤鸭舌 ，同蒜泥白肉配青瓜好特别。北京填鸭 皮好脆，配埋𠮶种酱汁好味。酸菜鱼系招牌，同事们都想试。 味道好过太二， 加埋红薯粉连埋汤一齐食。👍🏻咸蛋大虎虾卖相都几好。带子珊瑚蚌，花胶鲍鱼海鲜羮做到水平以上薯仔安格斯牛柳粒好惹味，下次可以配饭。个套餐仲有伊面，上素 ，甜品。我实在太饱，打包返屋企食。 Overall, 今餐大家都满意，凉拌菜，北京填鸭，酸菜鱼同薯仔牛柳粒都可以encore。下次lunch再嚟试吓。
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好耐无食片皮鸭，见到金公馆片皮鸭做紧工作日半价优惠，满怀期待来返一只试下。竟然今次俾我第一次食到冻既片皮鸭，同店员问点解片皮鸭系冻既，佢竟然propose 叮热返俾我地食😖仲要叮热返来，都只系暖少少😢😢应该一开始发现片皮鸭系冻既就要退左佢，都唔知摆左几耐摆到冻⋯⋯ 就连皮蛋瘦肉粥，竟然都只系暖暖地，唔系热辣辣，粥唔系应该一直摆系煲度保持温度既咩，实在谂唔明点解可以做到粥都唔够热，实在差到无得再差，之后一定唔会再去
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