湯煲私房火鍋 (已結業)

我和媽媽喜愛食火鍋，今次打算到上環一帶覓食，享受美食佳餚的情趣，上網看見「湯煲私房火鍋」食材新鮮，受顧客喜愛，一個談天說地的好地方。珍饈十三味點心火鍋：可以從34款美點食材，挑選13款，專提供比2位客人，想吃款多，但份量不需多的客人。天麻川芎白芷魚頭煲：湯鍋好足料，不同的中藥材料和魚頭熬製而成，濃郁又鮮甜，我們飲左幾碗湯。即炸魚皮及響鈴雙拼：響鈴和炸魚皮都是自家製，即叫即炸，愛不釋手。頂級本地手切騸牯牛：每天極少量供應的騸牯牛，激素較少，脂肪較平均，放入鍋後10秒即可食，肉質嫰滑彈牙，垂涎欲滴。水晶奶黃包：奶黃香濃，內餡嫩滑，有少許酸辣味，彈牙爽口，入口美味。味噌大根黑豚餃子：餃子餡料新鮮又多汁，實在無法抗拒。竹笙帶子丸：十分Q彈，肉質鮮嫩，口感層次豐富。自製的牛肉丸子：食落肉質紮實彈牙，味蕾上的歡慰。古早黑牛柏葉及豬潤：牛柏葉及豬潤新鮮爽口，質感軟綿，讓人回味無窮。消費滿$1000可free corkage免開瓶費&高質食材湯底，香港火鍋界食材天花版，有別於連鎖店，火鍋界首選，質素好得試過後難回轉頭。湯煲私房火鍋（上環）地址：上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室