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2021-12-04
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朋友過住來過Little Fresh食, 覺得食物不錯,所以朋友帶我來光顧食晚飯呢!餐廳雖細,但裝潢給予簡單乾淨舒適感覺。.結果我地點了一款菜 + 二款set 餐包餐湯/沙律 及飲品..APPETIZER我選田園沙律這田園龍蝦沙律,配上酸秘醬汁,新鮮沙律菜入口清新。.朋友選是日餐沙忌廉蜆湯口感好幼滑,非常香甜。..【火魔蜆】$88店員倒下酒倒入時出現紅色火光熊熊火焰,只維持好短暫,要影相要把握好時機呀！蜆的鮮甜味加上酒香,仲有微辣,加添惹味非常。..【芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵】 $168一向我最愛食意大利麵,而呢個芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵都很不錯。先說已脫好蝦皮的海蝦沒有over cook肉質有鮮甜口感夠juicy,而意粉掛滿韓國現在很紅玫瑰汁(番茄與奶油混合醬)帶酸甜口味,還有已溶芝士,十分開胃。..【GREMOLATA風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒】 $238這紐西蘭PS穀飼肉眼扒是烤的,不會烤得過熟,入口肉味濃郁肉質腴嫩,口感一流,配上GREMOLATA 是一種義大利式的醬汁,有好多香料分別有以巴西里,大蒜,檸檬皮絲,橄欖油而成,汁味道幾特別, 好有香料青新味,也不會蓋過牛肉味,食起來
所以朋友帶我來光顧食晚飯呢!
餐廳雖細,但裝潢給予簡單乾淨舒適感覺。.
結果我地點了一款菜 + 二款set 餐包餐湯/沙律 及飲品.
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APPETIZER
我選
田園沙律
這田園龍蝦沙律,配上酸秘醬汁,新鮮沙律菜入口清新。.
朋友選
是日餐沙
忌廉蜆湯口感好幼滑,非常香甜。.
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【火魔蜆】$88
店員倒下酒倒入時出現紅色火光熊熊火焰,只維持好短暫,要影相要把握好時機呀！
蜆的鮮甜味加上酒香,仲有微辣,加添惹味非常。
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【芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵】 $168
一向我最愛食意大利麵,而呢個芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵都很不錯。
先說已脫好蝦皮的海蝦沒有over cook肉質有鮮甜口感夠juicy,
而意粉掛滿韓國現在很紅玫瑰汁(番茄與奶油混合醬)
帶酸甜口味,還有已溶芝士,十分開胃。
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【GREMOLATA風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒】 $238
這紐西蘭PS穀飼肉眼扒是烤的,不會烤得過熟,入口肉味濃郁肉質腴嫩,口感一流,
配上GREMOLATA 是一種義大利式的醬汁,
有好多香料分別有以巴西里,大蒜,檸檬皮絲,橄欖油而成,
汁味道幾特別, 好有香料青新味,也不會蓋過牛肉味,
食起來味道更加突出別有一番風味,
而旁有軟滑的薯蓉,菇及茄子也好好味。
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【迷迭香芒果菠蘿沙冰】+$38 , 【草莓水果茶】+$28
迷迭香芒果菠蘿沙冰上台後,用火燃已插上的迷迭,發出迷迭香氣,入口有陣陣芒果菠蘿,
加有少少迷迭,飲後清涼解渴。
草莓水果茶也不錯, 有蘋果粒,味道好清新。
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