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2014-10-18
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話說曉晴減肥九個月，最愛就係食麵包因為麵包可以飽肚，又香口，比起粥粉麵飯更讓人著迷(特別係因為曉晴口淡淡，麵包較吸引)而曉晴本來就鍾情於香港歷史 (中學讀世史和通識都特別攻讀香港史)不論是香港的政治、經濟、文化、飲食，曉晴都一一鍾愛所以一減完肥之後，曉晴沒有吃營養師要我去試的肉醬意粉反而與中學時期就友好至今的好姊妹去尋找香港自家製的餐包！香港作為中西文化匯聚之地，飲食文化最能體現中西合璧了！自從澳牛、華星的炒滑蛋冒起，加上「厚多士姐」一事，要在香港尋得舊式常餐已絕非易事。曉晴心目中的舊式常餐就是要夠百搭，想搭乜就搭乜，最重要是要有餐包！小時候吃的常餐都是火腿通、腸仔煎蛋和牛油餐包，加餐飲廿蚊埋單然後餐內配搭可以隨自己喜好調動，通粉轉米粉、意粉等，煎蛋炒蛋奄列都得但是找了很久，都是配上牛油多士，又一定只能吃火腿奄列，由於曉晴因減肥而戒掉加工食品，便一直找不到心中的舊香港。那天本打算食華星的炒滑蛋誰知被我發現在華星斜對面就有一家公認好食又具歷史的文華冰廳同好舊香港文化feel的好姊妹就馬上拍板入座！一入內，是小時候的情懷大大隻字的餐牌掛在牆上，身穿白恤的叔叔，舊式裝修店裡人很多，因為空間很
因為麵包可以飽肚，又香口，比起粥粉麵飯更讓人著迷
(特別係因為曉晴口淡淡，麵包較吸引)
而曉晴本來就鍾情於香港歷史 (中學讀世史和通識都特別攻讀香港史)
不論是香港的政治、經濟、文化、飲食，曉晴都一一鍾愛
所以一減完肥之後，曉晴沒有吃營養師要我去試的肉醬意粉
反而與中學時期就友好至今的好姊妹去尋找香港自家製的餐包！
香港作為中西文化匯聚之地，飲食文化最能體現中西合璧了！
自從澳牛、華星的炒滑蛋冒起，加上「厚多士姐」一事，
要在香港尋得舊式常餐已絕非易事。
曉晴心目中的舊式常餐就是要夠百搭，想搭乜就搭乜，最重要是要有餐包！
小時候吃的常餐都是火腿通、腸仔煎蛋和牛油餐包，加餐飲廿蚊埋單
然後餐內配搭可以隨自己喜好調動，通粉轉米粉、意粉等，煎蛋炒蛋奄列都得
但是找了很久，都是配上牛油多士，又一定只能吃火腿奄列，
由於曉晴因減肥而戒掉加工食品，便一直找不到心中的舊香港。
那天本打算食華星的炒滑蛋
誰知被我發現在華星斜對面就有一家公認好食又具歷史的文華冰廳
同好舊香港文化feel的好姊妹就馬上拍板入座！
一入內，是小時候的情懷大大隻字的餐牌掛在牆上，身穿白恤的叔叔，舊式裝修
店裡人很多，因為空間很少，也非常擠逼，幸而我和姊妹算瘦就可以一齊坐~
這就是曉晴找尋的冰室！而曉晴是衝著文華冰廳的自家烘製的餐包而來的！所以想也不想就要了常餐規格的午餐！
(其實曉晴居住的上水都有一家有名的廣成冰室，雖也有餐包，但只是嘉頓牌的，而且set死要鮮牛通，曉晴對牛肉敏感，所以就不光顧了！)
午餐set了叉燒意粉，火腿奄列和牛油餐包，加熱飲共$28，凍飲加$2
曉晴就隨心改了叉燒通粉，煎雙蛋(也可以轉炒滑蛋，怕肥就算了)和餐包走油
好姊妹就要了正常版的午餐~
侍應叔叔相當醒目，改來改去都沒出錯，而餐點也來得很快，
唯餐包一直不現身，曉晴要追問才知道原來叔叔想讓我倆吃新鮮出爐的餐包，叫我們等一下
我們等著等著，店內大叔喊叫：有餐包嘍！！！！！
我和好姊妹都感到非常期待呢！！！！
走油的餐包來到，都先相機食先~
煎雙蛋都okay油，我過水就可以，是流心的，口爆的感覺一流 (不要想歪)叉燒是瘦的，正中下懷，但夠稔，不會鞋口
通粉最為欣賞！彈牙有勁，浸了15分鐘都冇稔到，好正，份量較少，男生應不夠
奄列其實只要蛋蓋著火腿，好姊妹話好好食
餐包是新鮮出爐，夠熱，大大個又夠鬆軟，是文華自家製的，味道當然好食過嘉頓啦！然後我倆都要了新鮮的凍檸檬茶走甜
走了甜就更能夠飲出茶底靚唔靚同檸檬夠唔夠新鮮
新鮮既檸檬是甜的，一飲，清新，沒有甘苦味，果然是薑越老越辣，華星都冇咁好飲
食完呢餐相當滿足，餐包是超級好食，呢加睇相都好有衝動去旺角食~
下次一定會再去食！
而且都只係$30埋單，夠晒平，物超所值啊！！！！！
門外還有自家製的蛋糕和麵包，奈何曉晴在keep fit，好姊妹已吃得好飽，下次再試啦！
食完真係要講返句：I love Hong Kong
张贴
