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2018-12-28
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我選擇媽媽至愛食日本料理~南瀛水產來慶她生日。 店裝潢好有日本風格,非常舒適。* **【海鮮沙律】$78 新鮮菜加上袖子汁及肥味的吞拿魚,十分之夾及開胃。**【帆立貝刺身】 $136 帆立貝入口口感細膩,有鮮甜的味道。**【唐揚炸雞】 $58 唐揚炸雞軟,外酥內脆的口感, 加上椒鹽的調味, 減輕油膩感,是佐酒不錯小食。**【香蒜牛舌】$78 已燒好厚身牛舌燒,食起來很有嚼勁彈性,是加上簡單鹽的調味,也是佐酒不錯小食。**【土佐豆腐】$48 豆腐入口外脆內軟,佈滿白魚片,好滑溜,好惹味呢!**【南瀛玉子燒】$88 玉子燒入口香滑具濃濃蛋味,十分香甜美味。**【南瓜天婦罹】$80 這南瓜天婦罹入口外酥脆,完全沒有厚厚粉, 可沾上蘿蔔泥醬汁有助減低油膩感!** 店員主動幫下手燒烤 【蟹味噌甲羅燒】 x2 $136 蟹味噌甲羅燒,有松葉蓋載上了松葉蟹肉、蟹膏、 魚子、蔥絲及鵪鶉蛋。 燒時把鵪鶉蛋倒出與食材攪拌,直到燒到乾身就可以食。 匙出來蟹膏充滿鹹鮮濃郁海鮮味,好味到爆呢!**【帆立具】 x2 $136 + 【活鮑魚】 x2 $136 + 【沙白】 $48 見鮑魚仲動下, 十分生猛。* 帆
店裝潢好有日本風格,非常舒適。*
**【海鮮沙律】$78
新鮮菜加上袖子汁及肥味的吞拿魚,十分之夾及開胃。*
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【帆立貝刺身】 $136
帆立貝入口口感細膩,有鮮甜的味道。*
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【唐揚炸雞】 $58
唐揚炸雞軟,外酥內脆的口感,加上椒鹽的調味,
減輕油膩感,是佐酒不錯小食。
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【香蒜牛舌】$78
已燒好厚身牛舌燒,食起來很有嚼勁彈性,是加上簡單鹽的調味,也是佐酒不錯小食。
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【土佐豆腐】$48
豆腐入口外脆內軟,佈滿白魚片,好滑溜,好惹味呢!
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【南瀛玉子燒】$88
玉子燒入口香滑具濃濃蛋味,十分香甜美味。*
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【南瓜天婦罹】$80
這南瓜天婦罹入口外酥脆,完全沒有厚厚粉,可沾上蘿蔔泥醬汁有助減低油膩感!
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店員主動幫下手燒烤
【蟹味噌甲羅燒】 x2 $136
蟹味噌甲羅燒,有松葉蓋載上了松葉蟹肉、蟹膏、 魚子、蔥絲及鵪鶉蛋。
燒時把鵪鶉蛋倒出與食材攪拌,直到燒到乾身就可以食。
匙出來蟹膏充滿鹹鮮濃郁海鮮味,好味到爆呢!*
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【帆立具】 x2 $136 + 【活鮑魚】 x2 $136 + 【沙白】 $48
見鮑魚仲動下, 十分生猛。*
帆立貝燒後, 啖啖鮮甜味,回味無窮。*
燒後鮑魚燒得焦香,口感爽滑帶嚼頭彈牙,
有濃濃鮑魚鮮味。
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燒後的沙白,入口沒沙,口感紮實鮮甜口感。*
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【和牛粒炒飯】 $80
炒得幾香不錯,唔會太油油膩,並炒到一粒粒,混和和牛同食,味道不錯。
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【梅酒加冰】$48
【熱情菠蘿燒酎】$78
【芒果乳酸】$48
梅酒加冰~有濃濃梅味,酒也濃。熱情菠蘿燒酎~賣相吸引, 杯內有大大新鮮菠蘿粒,
想不到與燒酎好合襯,好香甜清新,不知不覺飲多飲到面紅。
芒果乳酸~酸酸甜甜的乳酸,並香氣十足的芒果。
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