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2019-02-19
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好朋友特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,因這店出名食八色小籠包,來慶祝她生日。店裝修現代設計,地方寬敞,環境舒適。**【薺菜黃魚羹】 $58 這羹有黃魚肉,豆腐及薺菜,味道清甜好飲。**【皇朝小籠包】 $108 這款有八色小籠包,就是有八款不同味道,分別有原味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣。 這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚, 外皮口感很薄,而肉的汁保存係包入面, 咬落去餡料有點爆漿感覺。 其中食到人参小籠包,有淡淡参味,味道幾特別。**【瑤柱芙蓉賽螃蟹】 $85 蛋白入口好香嫩,配干貝絲及魚肉絲, 並將生蛋黃與鎮江醋拌勻,口感好似蟹肉,滑溜爽口帶鮮味。**【京醬肉絲配薄餅】 $85 肉絲以洋蔥同炒,加上惹味京醬,配上薄餅同食, 十分好搭配,味道不會過鹹。**【糯米紅棗】 $55 每粒紅棗 夾心糯米餡,入口煙韌,帶甜咸糯香軟,是一道好味小甜點。**【檸檬蘆薈桂花蜜】 $28 這甜品有淡淡桂花香,帶酸甜,可幫助消化。
因這店出名食八色小籠包,來慶祝她生日。
店裝修現代設計,地方寬敞,環境舒適。*
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【薺菜黃魚羹】 $58
這羹有黃魚肉,豆腐及薺菜,味道清甜好飲。*
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【皇朝小籠包】 $108
這款有八色小籠包,就是有八款不同味道,分別有原味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣。
這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚,外皮口感很薄,而肉的汁保存係包入面,
咬落去餡料有點爆漿感覺。
其中食到人参小籠包,有淡淡参味,味道幾特別。
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【瑤柱芙蓉賽螃蟹】 $85
蛋白入口好香嫩,配干貝絲及魚肉絲,並將生蛋黃與鎮江醋拌勻,口感好似蟹肉,滑溜爽口帶鮮味。
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【京醬肉絲配薄餅】 $85
肉絲以洋蔥同炒,加上惹味京醬,配上薄餅同食, 十分好搭配,味道不會過鹹。
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【糯米紅棗】 $55
每粒紅棗 夾心糯米餡,入口煙韌,帶甜咸糯香軟,是一道好味小甜點。
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【檸檬蘆薈桂花蜜】 $28
這甜品有淡淡桂花香,帶酸甜,可幫助消化。
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