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2022-01-26
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香港人最叻系執生，馬死咪落地行六點前禁堂食，令飲食業措手不及，加上年關難過，今年都系自求多福。所以身為香港人一定要支持下餐飮業。依家冇左晚市我哋就提早食飯，又唔系未試過嘅。假期都想食好少少，男友建議試吓銅鑼灣「牛惣居酎屋」餐廳裝潢簡撲，牆壁上貼上不同的 posters 、Banners 、亦放滿已喝光的清酒瓶，令人覺得如置身於日本居酒屋內。店員奉上茶之後說六點前還有午市套餐，太好了！變相係慳左錢。先一人一份午市定食套餐，每款定食也包括前菜和麵豉湯蔥吞拿魚丼 吞拿魚蓉剁至十分細緻，微帶粉紅色，，油脂恰到好處，加上蔥花令香口。火炙壽司定食飯（8貫）$168八貫是八款火炙壽司，包括了左口魚、拖羅、帶子、甜蝦、其中兩件是牛肉和三文魚。付上細滑烏東，好吃食完正正常常嘅定食後，好戲永遠在後頭。「牛橫膈膜串燒」分別是用上四種不同調味。芝麻醬、鹽燒、新鮮生葵、日本細蔥牛橫膈膜燒致表面焦香，肉香澎湃，油脂充沛，加上厚切充份感受到有嚼勁的肉質。個人而言較喜歡芝麻醬，點估到牛肉和芝麻醬兩者加埋味道可以咁夾 ，芝麻芳香令牛肉好像加上香水一樣，而且芝麻醬的令口感更順滑。更能帶出牛肉鮮味。另外「新鮮生葵」都幾特別
六點前禁堂食，令飲食業措手不及，加上年關難過，今年都系自求多福。
所以身為香港人一定要支持下餐飮業。
依家冇左晚市我哋就提早食飯，又唔系未試過嘅。
假期都想食好少少，男友建議試吓銅鑼灣
「牛惣居酎屋」
餐廳裝潢簡撲，牆壁上貼上不同的 posters 、Banners 、亦放滿已喝光的清酒瓶，令人覺得如置身於日本居酒屋內。
店員奉上茶之後說六點前還有午市套餐，太好了！變相係慳左錢。
先一人一份午市定食套餐，每款定食也包括前菜和麵豉湯
蔥吞拿魚丼
吞拿魚蓉剁至十分細緻，微帶粉紅色，，油脂恰到好處，加上蔥花令香口。
火炙壽司定食飯（8貫）$168
八貫是八款火炙壽司，包括了左口魚、拖羅、帶子、甜蝦、其中兩件是牛肉和三文魚。
付上細滑烏東，好吃
食完正正常常嘅定食後，好戲永遠在後頭。
「牛橫膈膜串燒」分別是用上四種不同調味。
芝麻醬、鹽燒、新鮮生葵、日本細蔥
牛橫膈膜燒致表面焦香，肉香澎湃，油脂充沛，加上厚切充份感受到有嚼勁的肉質。
個人而言較喜歡芝麻醬，點估到
牛肉和芝麻醬兩者加埋味道可以咁夾 ，
芝麻芳香令牛肉好像加上香水一樣，而且芝麻醬的令口感更順滑。
更能帶出牛肉鮮味。
另外「新鮮生葵」都幾特別，和平時吃到的山葵味道完全不一樣，冇咁攻鼻，點到即止的辛辣度令我更可以
食串燒點可以冇酒，點左兩杯 Liquor
無花果酒 $79
雖然是烈酒，但第一口喝下去是甜絲絲的無花果香，繼而其澎湃的酒精直撲哥喉嚨，亦因為冰冰涼涼令人覺得酒精度不致太高。
男友的「咖啡酒」$69
這杯反而哽好多，先嚐到咖啡香，不出二秒已經感覺到是 Liquor 的火辣度，哽呀！
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