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| 餐厅: | 牛惣居酎屋 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁铜锣湾站 B 出口
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电话号码
26823302
开饭介绍
传统日式居酒屋风格，主打烧酎。供应70多款烧酎，烧酎器皿亦充满和式味道。食物主要提供高质下酒和牛串烧、鱼及牛内脏等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韓式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | 牛惣居酎屋 |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
銅鑼灣人氣串燒居酒屋「牛惣居酎屋」開業多年，一直口碑甚佳，串燒非常有質素，同埋佢哋有刁鑽嘅牛內臟部位，例如：牛骨髓、牛腸、牛肺等等，坊間少有，其他串燒種類、前菜、小食、刺身等都非常多選擇👍而家餐廳仲要推出超級優惠，happy hour時間好多串燒做緊 $ 34 ｜兩串優惠價，仲有宵夜時段熱門串燒都只係 $20，今日我就開心仔，可以橫跨兩個時段食晒佢哋全部優惠🫶🌟Happy hour優惠 $ 34 ｜2 串真心推介超級抵食，完全同平時一模一樣嘅質素，最驚喜係牛骨髓，口感滑捋捋好得意，自家製豆腐意想不到更美味，豆腐皮燒得超香脆，內裏爆汁Juicy，海老燒好大隻，肉質彈牙好鮮味，老實講真係佛心價錢✨牛骨髓✨肋條✨雞頸肉✨海老燒✨自家製豆腐✨燒丸子✨北海道青椒仔🌟星期六至四宵夜限定優惠 $ 20 ｜串 （兩串起）我揀咗四款都係水準之作，雞翼燒得雞皮鹹香脆口肉質嫩滑，免治雞肉棒好有咬口，仍然食到粒粒軟骨，沾上日本蛋黃和燒汁，超級美味，黑豚厚切半肥瘦，肉質爽口入口油香滿滿，仲有必點燒飯團，燒至外層香脆好似食飯焦一樣，吸滿醬油，鹹牛肉和明太子口味充滿鹹香極之美味✨手羽先✨汁燒免治雞肉✨日本黑豚✨燒飯團（鹹牛肉/明太子）▪️橫格肌Set $ 158每台必點橫格肌，原來是封門柳，怪不得牛味如此濃郁，配上四款不同醬料各有特色，蜜糖芥辣、Wasabi、蒜香、黑燒，個人最喜歡蜜糖芥辣和黑燒帶點甜香，味道誘人▪️白鱔 $ 96 ｜2串白鱔都係新鮮貨，魚皮香脆肉質爽脆又彈牙，店家只用海鹽和黑椒調味就已經好美味▪️明太子燒山芋 $ 68山芋口感爽脆，本來味道清新，但配上炙燒後的明太子，鹹鹹香香好惹味，兩者非常之夾▪️Draft $ 69食串燒當然唔少得飲返杯啤酒，宵夜時段而家仲做緊買一送一，超抵
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店鋪位於銅鑼灣一個較隱蔽的小巷內,環境清幽雅致,頗有情調。店內裝潢簡潔雅緻,不失高檔日系風格，不僅主打各式和牛燒烤，其他的串燒都做得唔錯，,色香味俱全，而且周六至四夜晚九點到十點半仲有夜市限定，多款串燒低至15蚊，真係非常抵食！！牛骨髓牛骨髓串燒真係第一食，賣相好吸引，入口最突出的特點就係鮮甜濃郁、軟滑綿密,肉香四溢,好有層次感，加上蔥花同蘿蔔茸的調味方式更能突出呢個特點。秋葵豚肉卷很有創意的配搭，融合了秋葵的清爽與豚肉的鮮嫩，秋葵本身帶有一股天然的清甜清爽味道,經過簡單烹飪後外皮保持可口的脆度，軟滑多汁的豚肉片與外皮的清脆爽口形成反差。雞肉大蔥肉質鮮嫩多汁，雞肉保留了內裏的鮮嫩汁水，大蔥帶有清爽的甜味,給人一種軟嫩多汁的口感，加上適量的醬油、料酒等調料,讓整個串燒香氣四溢。牛舌牛舌肉質細膩軟嫩,入口幾乎化在口中,口感極為滑嫩，經過高溫串燒後散發出濃郁的牛肉香氣,帶有一股甘甜味，酥脆焦香的外層,與内部軟嫩多汁的口感形成對比。橫格肌Set牛橫格肌位於牛肉的橫膈膜部位,肉質細嫩多汁,食落感覺鹹香中帶有一絲甜味，入口即化的鮮嫩,但又有咬勁十足的爽口。自家制豆腐豆腐鮮嫩，口感綿密柔滑,入口即化，有大豆的清香，表面會形成一層焦脆的外皮,有種香烤味道，值得一試。海老燒蝦肉鮮嫩多汁,又帶有一絲微妙的甜香,有恰到好處的鹹香滋味。Lime Soda食串燒搭配冰涼開爽的蘇打水口感簡直更加完美，清新舒爽，又可以消解肉食得油膩感，絕佳搭配啦！
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今晚放工同朋友食串燒chill下，居酒屋裝修風格充滿住日式風情，氣氛好好，串燒選擇多，仲做緊指定串燒$34/2串優惠。🦪日本生蠔是日精選係赤崎生蠔，肉質飽滿，入口時有一絲微甜，帶有濃郁既海水味。🦀三色甲羅燒一次過試晒蟹膏、蟹籽、蟹肉，入口鮮味十足，可以配搭紫菜/蝦片一齊食，別有風味。🍢横格肌SET我同朋友都好鐘意食牛，叫左横格肌 SET，横格肌 入口嫩滑，肉汁豐富，一次過試晒四款口味 - 蜜糖芥辣、Wasabi、蒜香同埋黑燒。🔹蜜糖芥辣：甜中帶辣，口感豐富。🔸Wasabi：帶有一絲辛辣，好惹味。🔹蒜香：蒜香味濃郁，增添牛肉既風味。🔸黑燒：口感獨特。🍢牛小腸：纖細柔軟，口感Q彈。🍢牛大腸：肉質緊實，有嚼勁。🍢日本大蔥：口感清脆，清新之選。🍢燒芝士年糕：煙煙韌韌，咬落去拉絲。✨✨✨$34/2串✨✨✨🍢牛肝：口感細膩，入口慢慢溶化。🍢牛骨髓：帶有濃厚既牛骨香味和微妙既甜味。🍢車厘茄煙肉卷：車厘茄甜美多汁，同煙肉既鹹香味搭配好夾。🍢雞肝：口感細膩柔滑，帶有濃郁的香氣。🍢自家製豆腐：豆腐皮脆卜卜，內裏滑嫩，可以配搭木魚絲、薑蔥一齊食。🍢骨付豚骨腸：肉質緊實，帶有豐富的肉香。🍢海老燒：蝦肉彈牙，非常鮮美。
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主打牛肉串烧的日式居酒屋，虽然走的是传统风格，但别处几乎吃不到的菜式就足够让它从一众居酒屋中脱颖而出。Mark很久终于来了，跟朋友一致觉得太好吃了！·从前菜到酒肴选择非常丰富，除了牛肋条、牛舌这样的炭烤经典部位，你还能吃到和牛脂、牛舌根、牛肠、牛心等小众神奇部位，港式粉面里的牛筋和牛沙瓜竟然也出现了，主打一个庖丁解牛、各种部位都能烤！·最惊艳的就是【牛骨髓】和【牛沙瓜】，一个是bistro里烤面包片的经典搭档，一个是牛腩面店里的每日限量，现在被“爆改”成了日式串烧，真就擦出了不一样的火花。·牛骨髓柔滑软糯，如脑花如慕斯，可以用牙齿和舌头慢慢抿化，清新的葱花和萝卜茸正好平衡浓厚的骨髓味。·烤牛沙瓜让我想起了Testina那道著名的炸牛肚，也是外层烤得焦香微脆， 牙齿一个猛子扎下去，顿时深陷牛肚的厚润弹嫩之中。火候正好，肉汁鲜美充盈，不用蘸任何酱料都已经足够迷人。·【横格肌Set】包含蜜糖芥辣/Wasabi/蒜香/黑芝麻酱四种口味的横膈膜拼盘，几乎桌桌必点，但反而没达到预期。·整体调味温和，芥末芥辣都可以忽略不计，黑芝麻酱很大胆，但并没有get到它的好吃，不如经典的蒜香。抛开调味，牛肉本身肉味不足，但口感还算得上劲道多汁。·【自家制豆腐】外层脆韧、带着炭烤的焦香，一口咬开内里滚烫，刚刚凝固的豆腐被小心锁住，嫩滑得简直可以像布丁一样吮吸出来。·【山葵酱烧广岛蚝】感觉就是芝士mayo烤生蚝，山葵酱的存在微乎其微，但还是咸香热辣蛮好吃的，生蚝肉质也挺饱满。·【咸牛肉明太子酱烧山芋】山药口感偏脆，铺上咸香浓郁的明太子酱很难出错。咸牛肉碎揉进酱里，似乎还有几分“咸牛肉xx”的港式元素混搭，但牛肉也太少了，几乎感觉不到。·上座率比较迟，但人气比想象中高，消费降级的工作日晚上也基本满座。上菜节奏正好，服务态度也不错。·部分人气串烧现在有34港纸/2串的优惠，这么满意的一顿吃下来人均还不到300。再次感叹铜锣湾最地道的居酒屋果真都藏在大楼里，性价比也比临街店高。
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呢排香港經濟麻麻地， 好多餐廳都推出咗特價優惠。 呢一間位於銅鑼灣登龍街嘅《牛惣居酎屋》， 開業多時，深受食客歡迎。Happy hour嘅時段， 推出咗啤酒買一送一嘅優惠。另外亦有多款精選串燒，$34有2串，而且味道同埋質素一啲都冇將貨就價，絕對超值。為咗支持OT完嘅朋友出街食晚飯， 同埋鼓勵人出多啲夜街，餐廳仲推出咗夜食限定， 每串都只係15蚊，真係認真抵抵抵!!!一坐低就會送上餐前開胃沙律，以蔬菜條以及日本椰菜，沾點日式麵豉醬，蔬菜爽口清甜， 配合麵豉醬的鹹香，為豐富的串燒晚宴打開序幕。餐廳打正旗號叫《牛惣》， 因為這家居酒屋提供了多款刁鑽牛部位的串燒。這一串《牛骨髓》， 實在是必吃之選。 牛骨髓上面鋪上了酸酸的蘿蔔蓉， 而且灑上了大量蝦夷蔥。 蝦夷蔥這款細蔥味道香濃大點辛口， 為牛骨髓帶來味道嘅衝擊， 喜歡吃牛骨髓嘅朋友，必點。另外亦都叫了一個相當開胃，佐酒一流的《三色甲羅燒》。 蟹蓋上承載著豐富的材料， 有香濃嘅蟹膏，鮮甜嘅蟹肉， 以及卜卜脆嘅蟹籽。 放在紫菜上包裹住吃，吃出每一啖都是回甘， 蟹膏香氣齒頰留香。另外必點嘅當然就是邪惡的《燒雞皮》啦！燒雞皮雖然聽落相當邪惡， 但係經過細火慢烤之後逼出油份， 保留著雞油嘅香氣， 以及卜卜脆嘅口感， 佐酒100分。另外呢一串《自家製豆腐》，揸上咗香濃嘅日式醬油汁， 金黃色的外皮燒得非常香脆， 相當香口， 同時亦保留咗黃豆的豆香，加上上面的木魚絲， 細蔥和薑蓉， 好吃得令人難以抗拒。《 秋葵豚肉卷》 相對地冇咁邪惡。 豚肉燒得香脆， 油香十足， 包裹住裏面爽口嘅秋葵， 減低了油膩感。必點之選一定係《牛肋條串》， 牛肋條本身牛味十足， 只用了基本的海鹽以及黑椒， 就能帶出牛肋條濃郁的牛味。 肉質幼嫩，而且熱辣辣，油脂平均， 嗰份滿足感絕對係令人回味。最後同樣必點嘅有《日本黑豚》， 黑豚一啲都唔羶， 五花嘅部位油脂十足， 經過炭火烤燒之後，更能迫出黑豚肉的肉香，那份油脂香氣，係口腔徘徊，力久不散。最後點了一個相當之飽肚的《咸牛肉飯團》， 飯糰加入了醬油， 上面開滿著咸牛肉， 鹹鹹香港， 火喉控制得非常之好。當然來居酒屋就一定要暢飲一下， 呢間居酒屋有各款嘅啤酒、清酒、梅酒、highball， 總會有一款啱口味， 同朋友一齊食晚飯， 兼且飲返幾杯， 實在是放鬆減壓的不二之選。趁著居酒屋做緊咁多優惠， 大家一定要嚟試下呢一間咁有誠意， 而有經常客滿嘅居酒。
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