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2018-06-24
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夜媽媽想飲茶，最方便都係黎啲大集團嘅茶樓。沙田偉華中心呢度其實都開左呢間富臨薈有一段日子，但都未黎過食野，之前又見到呢度出左一啲新式嘅創意點心，所以終於決定黎試一試。呢度嘅裝修花左唔少心思，入到去感覺好靚同好光猛，而且都有特色。首先試左呢款"有雞先定有蛋先" ：其實蛋係芒果布甸，味道幾好而且夠滑。雞仔係炸咸水角，因為上枱果陣已經係凍左，所以其實食落口感麻麻地，而且可能太粗製濫造，雞仔啲眼同咀都擺到亂晒龍。呢個"打工黃帝"其實係酥炸"皇帝蟹腳"，其實係普通蟹柳先岩，仲要唔係真蟹肉果種蟹柳喎，幾十蚊食2條蟹柳，你話抵唔抵。呢個菠菜麵先係極品，誓都估唔到佢係一個清湯黎。啲湯仲要淡到冇味，啲所謂嘅海鮮都係冰鮮貨，乜味都冇，啲蝦仲要係好梅...好彩呢隻$29一隻嘅乳鴿救番成餐飯，又夠脆，又夠味，係連啲骨都好入味，我地食完都lam lam 脷
呢度嘅裝修花左唔少心思，入到去感覺好靚同好光猛，而且都有特色。
首先試左呢款"有雞先定有蛋先" ：其實蛋係芒果布甸，味道幾好而且夠滑。
雞仔係炸咸水角，因為上枱果陣已經係凍左，所以其實食落口感麻麻地，而且可能太粗製濫造，雞仔啲眼同咀都擺到亂晒龍。
呢個"打工黃帝"其實係酥炸"皇帝蟹腳"，其實係普通蟹柳先岩，仲要唔係真蟹肉果種蟹柳喎，幾十蚊食2條蟹柳，你話抵唔抵。
呢個菠菜麵先係極品，誓都估唔到佢係一個清湯黎。啲湯仲要淡到冇味，啲所謂嘅海鮮都係冰鮮貨，乜味都冇，啲蝦仲要係好梅...
好彩呢隻$29一隻嘅乳鴿救番成餐飯，又夠脆，又夠味，係連啲骨都好入味，我地食完都lam lam 脷
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