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2024-04-01
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同朋友们饭聚，30/3/2024夜一齐到观塘鳄鱼恤中心揾食，最后选中凯日宴会厅。晚上七点多到，唔驶等位，只有寥寥可数几枱客。点了一个四小龙套餐 半只烧鹅及鲜荷芋笼仔金菇蒸胜瓜。招牌金汤烩花胶，有浓浓南瓜及一块薄薄花胶，似甜品多些。清蒸珍珠龙趸，足够4人份量，蒸得刚好。蟹籽沙律虾球，一上枱已很吸引，每个虾球都用一个小蒸笼盛著，味道唔错，沙律酱配炸虾，无咁热气，虾球下有一块菠萝。秘制杭州一口骨，每块都好入味，一咬已脱骨。半只烧鹅，份量足，美中不足，当中有几块未熟鲜荷芋笼仔金菇蒸胜瓜，清清地甜品~桂花糕 ]]
晚上七点多到，唔驶等位，只有寥寥可数几枱客。
点了一个四小龙套餐 半只烧鹅及鲜荷芋笼仔金菇蒸胜瓜。
招牌金汤烩花胶，有浓浓南瓜及一块薄薄花胶，似甜品多些。
招牌金汤烩花胶
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清蒸珍珠龙趸，足够4人份量，蒸得刚好。
清蒸珍珠龙趸
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蟹籽沙律虾球，一上枱已很吸引，每个虾球都用一个小蒸笼盛著，味道唔错，沙律酱配炸虾，无咁热气，虾球下有一块菠萝。
蟹籽沙律虾球
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秘制杭州一口骨，每块都好入味，一咬已脱骨。
秘制杭州一口骨
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半只烧鹅，份量足，美中不足，当中有几块未熟
半只烧鹅
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鲜荷芋笼仔金菇蒸胜瓜，清清地
鲜荷芋笼仔金菇蒸胜瓜
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甜品~桂花糕
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