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2006-01-10 8 浏览
試了赤貝、三文魚、章紅魚、油甘魚、帶子和蟹柳壽司。單以魚/海鮮來說,新鮮好味,帶子更是我食過香港的迴轉壽司中最鮮甜的!食後沒有苦味,而且同樣價錢較板前更大粒。如果我是來食刺身的話,我會推薦此店。問題是他們的壽司飯-- 太軟、太粘、和太有飯味!我的感覺是在用白飯送刺身,而非在食壽司!另外,向來自問食壽司的量都頗大,每次一個人都要食十碟以上才收手。這次由於飯的問題,加上飯完全沒有醋的味道中和一下,食了6碟已經很飽很滯。我不太會俾分,原本魚的味道是值得笑臉的,但因為飯的問題,我只可以俾OK。
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試了赤貝、三文魚、章紅魚、油甘魚、帶子和蟹柳壽司。單以魚/海鮮來說,新鮮好味,帶子更是我食過香港的迴轉壽司中最鮮甜的!食後沒有苦味,而且同樣價錢較板前更大粒。如果我是來食刺身的話,我會推薦此店。

問題是他們的壽司飯-- 太軟、太粘、和太有飯味!我的感覺是在用白飯送刺身,而非在食壽司

另外,向來自問食壽司的量都頗大,每次一個人都要食十碟以上才收手。這次由於飯的問題,加上飯完全沒有醋的味道中和一下,食了6碟已經很飽很滯。

我不太會俾分,原本魚的味道是值得笑臉的,但因為飯的問題,我只可以俾OK。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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