FLIPPER'S (已結業)

同朋友喺銅鑼灣食完飯諗住食甜品，就記得希慎開咗間flipper’s，之前去過要一早攞籌，今次撞彩睇吓有無得walk in未,點知真係可以等位。我哋兩個人等左15分鐘到就有位，都好好彩。入到去我地叫左strawberry pancake 同 hazelnut chocolate banana pancake。都好期待，因為想試左好耐。佢話即叫即整要等20分鐘，咁我哋就等啦。點知見到隔離枱仲遲過我地來，但係佢哋份pancake已經到咗,咁我哋就追追，因為已經過咗40分鐘，點知原來漏咗單，經理都同我地道歉仲每人送一杯野飲補償返。個pancake好鬆軟，不太甜，但係蛋味不重，士多啤梨有啲酸，啲cream不夠多，好快食晒啲cream而剩下淨pancake，這個似是比較健康點的選擇。朱古力焦糖香蕉pancake比較好，食落感覺豐富點，甜而不漏，好match, 而且cream好足夠，香蕉上的焦糖好脆👍🏻。下次再來都會點返呢個pancake 😋