辨面館 (已結業)

本身諗住在石板街沿路小店買些萬聖節服飾或 裝飾給萬聖節party使用， 但尋找途中抗拒 不了這間以不同面普 點綴牆身的特色麵館， 而餐牌亦有些吸引我嘗試的特色小菜， 正所謂食飽為了走更遠的石板路， 入去坐低叫嘢食先。 慢煮吉列豬扒擔擔麵在鬆脆吉列衣內裏真是吃得出這個豬扒是慢煮的， 非常嫩滑多汁， 配搭廚師精心烹調充滿麻辣椒香而且濃厚的擔擔麵湯底， 惹味度和 記憶點都十足的招牌名物。 小牛蕃茄麵川菜與西式做法的完美結合體， 賣相已經非常吸引， 嫩牛肉片上加上溫泉蛋， 加上自家秘製非常掛麵的蕃茄濃汁， 攪勻再一併吞落肚誘發出蕃茄酸甜和牛肉肉汁融和， 諗起都回味。 八珍甜醋雞絲沙律八珍甜醋的甜酸在這個 新式沙律發揮得淋漓盡致， 配搭一些青瓜，雜菜及大量嫩滑雞絲， 已經擁有非被尋常的 魔力。 香脆辣子單骨雞翼功夫在於表皮炸得一點不油膩但非常脆口， 內裏的雞肉卻像慢煮般嫩滑多汁。 豆沙鍋餅 從未見過餡料這麼爆滿瀉的豆沙鍋餅， 外層鬆脆，內裏豆沙餡料卻依然細緻綿滑， 一試難忘。