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港铁香港站 C 出口, 步行约5分钟; 入口位处于石板街楼梯边 继续阅读
开饭介绍
由一星米芝莲四川菜大厨黄俊辉师傅创办及主理的小店,主打四川风味面食﹑小吃及特色创意菜式,贯彻川菜的麻﹑辣﹑鲜﹑香。 继续阅读
营业时间
星期一至五
11:00 - 21:00
星期六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
公众假期
11:00 - 18:00
公众假期前夕
11:00 - 21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 银联 Apple Pay Google Pay 微信支付 其他
座位数目
18
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
电话订座
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (69)
隐藏系石板街一个唔起眼嘅小店,餐牌有唔同类型嘅面类,都有d新鲜感。第一次来先试下「招牌虾米辣油虾球拌面」:酱汁:酱油 + XO酱 + 虾米捞埋一齐嘅嘅味道。连埋切得幼细嘅青瓜,捞埋一齐丰富口感。再有轻微恰到好处嘅辣味,几惹味。面:面条粗壮有弹力,有口感,又挂汁。虾球:有三粒虾球,弹牙爽口,味道偏淡。整体嚟讲,面条嘅质地最出色,粗壮有口感。酱汁味道系虾米XO酱,而唔系虾油嘅味道。味道都OK,但又唔算特别惊喜。佢嘅餐牌都有唔同款式嘅面类,下次再试吓其他款式。 继续阅读
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🍜酸菜鱼面 $78足料鱼既份量多,用左海鲈鱼冇骨啖啖肉,汤底够味加左芽菜﹑酸菜﹑杏鲍菇﹑木耳﹑葱,酸辣均匀惹味唔会太辣🌶️,钟意佢个面弹牙,大大碗😝.✨据闻系由一星米芝莲四川菜大厨主理,主打川菜,亦有唔辣既汤底,餐厅座位唔算多,木系枱櫈,但坐得舒服,墙上放左唔同既京剧脸谱装饰👺,带有中国风 继续阅读
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等级3 2024-03-16
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辨面馆星级川菜主厨亲手落厨煮既川菜厨师有时间都会咨询你意见每 主动同客人沟通揾咗一段时间终于揾到🤣原来系个小巷入边牌面原来变咗另一个款~~入边设计好有特色,位置唔算多,但外观好整齐$92招牌虾米辣油拌虾,虾🦐有弹性又爽口面底好好味😋个人本身钟意辣$98慢煮吉列猪扒担担面外脆内软,面底同汤底好夹。中间仲有流心蛋做配搭!$68豆沙锅饼真系要亲热食!外部炸到好金黄,内部好多豆沙馅~钟意食甜品嘅一定要叫😻地点:辨面馆 (中环)中环威灵顿街51号地下A号舖🔸味道:8/10🔸环境服务:7/10🔸推荐:8/10 继续阅读
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等级1 2024-02-27
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与同事2人中午大约12:15进入餐厅,当时已入座人数只有大约2人,询问店内唯一戴眼镜女店员就座位置,该女店员很细声的回应一句,因听不清楚于是再次询问,她便很晦气的说除了6人枱以外都可以坐。点餐时态度极差,点餐饮点冻奶茶,一句「冇奶茶」回应,今时今日这种服务态度,相信食物质素怎好也是赶客行为。如果该店老板见到,不妨叫朋友落去试吓,但如果呢个女店员系老板之一,咁就希望你可以好好检讨一下! 继续阅读
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𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕 | 𝙲𝚑𝚢𝚞𝚗 𝙲𝚑𝚘𝚒 🌶️最高5分👇🏻味道:👅👅👅👅环境:👅👅👅 价钱:👅👅👅回头率:👅👅👅👅.唔知呢度有冇麻辣爱好者?如果你钟意食麻辣,又唔想下下食酸菜鱼水煮鱼嘅话,咁呢一间位于石板街嘅创意川菜小店,就一定啱你心水😋呢间小店其貌不扬,隐藏咗喺石板街嘅小角落,但实际上卧虎藏龙,系一位一星米芝莲厨师开嘅🐯🐲味道绝对有保证!今次试咗三样嘢食,三样我自己都10分钟意🥰🌶️川牛面 ($95)呢碗川牛面比想像中冇咁辣,啱晒啲唔食得辣,但又钟意麻辣嘅人士🥰麻辣本身都比较油腻,但呢碗川牛面香而不腻,牛肉嫩滑,再加多只温泉蛋做点缀,令你越食越上瘾😛🌶️龙抄手 (+15)要讲呢间舖头嘅Number1️⃣食物,我一定会拣龙抄手😍佢个辣椒油系厨师自制,唔系死辣,慢慢渗出唔同层次嘅辣度,香到我差少少临走前就买咗罐辣椒油走🥹而且抄手皮薄馅靓,非常挂汁,得两粒真系唔够食😂🌶️香脆辣子单骨鸡翼 (+30)最后介绍返呢个单骨鸡翼,外皮炸得香脆,但肉质一啲都唔失礼人,一咬落去都仲系有香浓嘅肉汁渗出嚟。不过好食嘅单骨鸡翼就成日食到,佢又未去到超级令人深刻印象,但如果口痕嘅话都不妨试一试😙如果下次有机会想试埋佢其他嘢食😋如果大家咁啱经开𠮶头,不妨打开个Google Map揾一揾间餐厅试吓啦🖖🏻.🧑‍🍳辨面馆 📍中环威灵顿街51号地下A号舖 继续阅读
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