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2018-10-24
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幾個月前朋友帶左我去佐敦寶哥火鍋味館打邊爐後，一直念念不忘，今次決定帶埋屋企人黎食！我地揀左B餐每人$238，另包左6款和牛、刺身拼盤 & 海鮮、靚牛拼盤，仲有70多款火鍋配料任點任食，同埋汽水啤酒任飲，呢個價錢其實好抵食！刺身拼盤，每款刺身都按人頭每人一片，確保客人唔會太飽~ 質素不錯既都幾新鮮，不過就冰凍左少少海鮮拼盤，有鮮蝦、生蠔、鮑魚等等，大致上都幾鮮甜，size岩岩好湯底揀左雙拼(清湯+沙嗲湯)，一上台已經見到好濃濃的沙嗲醬，散發著陣陣沙嗲香三色手打丸，分別有墨魚、蝦、鯪魚，麵粉比例唔多，加上係全人手打所以食落特別彈牙牛肉油脂偏多，所以食落特別軟林，帶有牛肉香餃子類既配料都幾足料，韭菜豬肉水餃係滿滿的韭菜香；鮮蝦雲吞大大顆，蝦肉比例平均自家製響鈴大大條，浸2秒就食得蔬菜類配料：皇帝菜同埋秋葵都好新鮮大滿足的火鍋晚餐哦
我地揀左B餐每人$238，另包左6款和牛、刺身拼盤 & 海鮮、靚牛拼盤，仲有70多款火鍋配料任點任食，同埋汽水啤酒任飲，呢個價錢其實好抵食！
刺身拼盤，每款刺身都按人頭每人一片，確保客人唔會太飽~ 質素不錯既都幾新鮮，不過就冰凍左少少
海鮮拼盤，有鮮蝦、生蠔、鮑魚等等，大致上都幾鮮甜，size岩岩好
湯底揀左雙拼(清湯+沙嗲湯)，一上台已經見到好濃濃的沙嗲醬，散發著陣陣沙嗲香
三色手打丸，分別有墨魚、蝦、鯪魚，麵粉比例唔多，加上係全人手打所以食落特別彈牙
牛肉油脂偏多，所以食落特別軟林，帶有牛肉香
餃子類既配料都幾足料，韭菜豬肉水餃係滿滿的韭菜香；鮮蝦雲吞大大顆，蝦肉比例平均
自家製響鈴大大條，浸2秒就食得
蔬菜類配料：皇帝菜同埋秋葵都好新鮮
大滿足的火鍋晚餐哦
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