日悅極尚日式放題 (已結業)

長老們喜愛吃自助餐，小妹就帶他們再嚐這個性價比強的日式高質放題，店位於尖東，過萬尺樓面面積，同層為德興酒家，均屬同一集團。 我們被安排坐在店內中間廂坐，近廚得食之餘又不會有很多人在旁邊經過。 長老們，包括小妹，都喜愛熱飲，最愛就是這裡的菊花薑蜜。 長老們由於被甜點的賣相吸引，由甜頭開始吃起。 燒菠蘿，甜得有點似吃蜜糖一樣，好好吃！ 左起：小妹至愛的腐皮、熟蝦及帶子壽司，水準合乎預期。 炸物，左起：日本甜薯，超甜香蕃薯味；炸榴櫣，這個有點失望，太甜，漿粉放太多，失了榴櫣原有的味道；芝士年糕，芝士是溜心的，年糕熱騰騰，有水準。 燒雞翼，調味不錯，帶點辣及五香粉的味道，又不會燒得太乾；炸南瓜亦很甜美香口。 見到甜點那麽吸引，忍不住也去取不同款式，幸好每件也是小小的，左上：伯爵茶奶凍，味道香茶味，甜度適中；左下，紫薯奶凍，上面的紫薯蓉不錯，但下面的奶凍沒有什麽味道；右下：蘋果奶凍，略嫌太甜；右上，木糠布甸，這個甜點是四個之中最優秀的！ 北海度帶子，夠大隻鮮味；鰻魚壽司，魚有點多骨，肉質尚可；左口魚，微暖的温度正合我意，魚肉香滑，入口即溶。 刺身，包括長腳蟹、帶子、希靈魚及甜蝦，雖稱不上是很