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2018-08-03
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燒肉嚟講,肉梗係最緊要啦(廢話)。哩度淨係睇menu 我都用咗一段時間去消化,勁多花款。同多數放題一樣,一坐底先比盤唔係你揀嘅刺身同肉你,好聽怕你肚餓,實在係塞住你把口,順便打打啲大食怪嘅底。刺身唔錯唔錯,呑拿魚哩啲常出事嘅都ok。頭一盤係送的,想再食就加位位三十。見唔見到後面霸哂成個爐嘅大蝦,都係頭一盤送嘅,幾好,好過menu點嘅細蝦。個牛油蒜蠔都可以,不過唔夠味,遮唔比腥味。蜆就燒嘅新鮮過煮嘅。前菜一大堆,煮住雞肝香濃入味,質感討好,多手燒一燒發覺仲正。吉列蠔都唔錯,蠔味濃,外皮鬆脆唔會太硬,係細小小啫。肉嚟講唔會太差,有啲豬牛都正,各花入各眼,自己鍾意咩醃味咩肉類自己試。我就覺得青檸柚子嗰啲清新啲,某啲味道咸咗啲。題外話,個檸檬汁好似水咁
同多數放題一樣,一坐底先比盤唔係你揀嘅刺身同肉你,好聽怕你肚餓,實在係塞住你把口,順便打打啲大食怪嘅底。
刺身唔錯唔錯,呑拿魚哩啲常出事嘅都ok。頭一盤係送的,想再食就加位位三十。見唔見到後面霸哂成個爐嘅大蝦,都係頭一盤送嘅,幾好,好過menu點嘅細蝦。個牛油蒜蠔都可以,不過唔夠味,遮唔比腥味。蜆就燒嘅新鮮過煮嘅。
前菜一大堆,煮住雞肝香濃入味,質感討好,多手燒一燒發覺仲正。吉列蠔都唔錯,蠔味濃,外皮鬆脆唔會太硬,係細小小啫。
肉嚟講唔會太差,有啲豬牛都正,各花入各眼,自己鍾意咩醃味咩肉類自己試。我就覺得青檸柚子嗰啲清新啲,某啲味道咸咗啲。
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