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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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近日肺炎入侵本港,都要搵間餐廳注重衛生,哩間就善用資源,餐具枱上後馬上高溫蒸氣消毒,食得放心。點了全海鮮餐以來貨源來衡量,價錢真係超值。海鮮好新鮮,細問它下原來老闆親自入貨確保攞到靚嘢 ,正如當日刀貝蜆唔靚,就改用了油貝。近年市面上蟶子貨源短缺size越食越細,竟然比我係度食到大過手掌的蟶子,齋係佢已經值回票價。拉尿蝦一定喺越南嘅最靚!膏蟹同奄仔蟹各有特色;奄仔蟹口中回甘,膏蟹口感實在。澳洲龍蝦肉質彈口,好新鮮!龍躉油份滑溜,新鮮冇腥味!如果有素食朋友可以一齊來,因為廚師會將素食菜單分開煮粥底採用珍珠米口感軟滑綿。
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近日肺炎入侵本港,都要搵間餐廳注重衛生,哩間就善用資源,餐具枱上後馬上高溫蒸氣消毒,食得放心。
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點了全海鮮餐以來貨源來衡量,價錢真係超值。
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海鮮好新鮮,細問它下原來老闆親自入貨確保攞到靚嘢 ,正如當日刀貝蜆唔靚,就改用了油貝。
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近年市面上蟶子貨源短缺size越食越細,竟然比我係度食到大過手掌的蟶子,齋係佢已經值回票價。
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拉尿蝦一定喺越南嘅最靚!
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膏蟹同奄仔蟹各有特色;奄仔蟹口中回甘,膏蟹口感實在。
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澳洲龍蝦肉質彈口,好新鮮!
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龍躉油份滑溜,新鮮冇腥味!
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如果有素食朋友可以一齊來,因為廚師會將素食菜單分開煮
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粥底採用珍珠米口感軟滑綿。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-07
用餐途径
堂食
人均消费
$399 (晚餐)