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2023-06-06
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每次觀看「食神」都被影片中的食物所吸引，特意到訪當年為電影擔任飲食顧問戴龍師傅所主理的粵菜館一試餐廳光猛清潔，掛著傳統酒樓的大水晶吊燈收銀處掛滿香港食神教父龍師傅的照片，主打多款自家創製菜式強調食得健康，所有小菜均無味精雞精等食品添加劑戲棚粥以門鱔骨及龍蝦熬湯，再將湯撞上煲至起花的泡飯上，鮮味富層次鮑參肚燴生翅夠派頭，山珍海味匯聚一鍋，湯色濃稠膠質重黑松露醬瑤柱炒滑蛋香氣逼人，聞著聞著都開胃了生曬吊片蒸肉餅肥肉不多但有肉香，肉質軟滑有咬口飯後有免費甜品紫米露，⾹甜軟糯⼜有紫⽶粗纖維⼝感
餐廳光猛清潔，掛著傳統酒樓的大水晶吊燈
收銀處掛滿香港食神教父龍師傅的照片，主打多款自家創製菜式
強調食得健康，所有小菜均無味精雞精等食品添加劑
戲棚粥以門鱔骨及龍蝦熬湯，再將湯撞上煲至起花的泡飯上，鮮味富層次
戲棚粥
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鮑參肚燴生翅
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黑松露醬瑤柱炒滑蛋
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生曬吊片蒸肉餅
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