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2023-06-16
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今日有點想吃中菜，有空就要發掘下少去地區的餐廳試試。遷就朋友下班，選了西環的食神麗宮。只有兩人食，唯有精挑細選菜式，點了濃湯雞煲花膠，一打開燉盅蓋，超香湯味，花膠大大片，非常足料，湯底煲得十分濃郁鮮甜。生炒馬來怡保芽菜：炒得十分有獲氣，馬拉盞味香口，配合苦瓜絲和韮菜很爽脆口感。上湯波斯頓龍蝦伊麵：一上菜，份量十分驚人，啖啖肉，食極都有，肉質爽甜，搭配上湯，更顯鮮甜，伊麵底份量多得吃的過癮，麵質彈牙吸收上湯精華，十分好食。魔幻汁生煎蓮藕肉餅肉餅煎得十分香口，絕對不會過於油膩，中間混合了蓮藕碎粒，十分有咬口。最後再送上紫米露，為這餐豐富的晚餐劃上完美句號。
只有兩人食，唯有精挑細選菜式，點了濃湯雞煲花膠，一打開燉盅蓋，超香湯味，花膠大大片，非常足料，湯底煲得十分濃郁鮮甜。
生炒馬來怡保芽菜：
炒得十分有獲氣，馬拉盞味香口，配合苦瓜絲和韮菜很爽脆口感。
上湯波斯頓龍蝦伊麵：
一上菜，份量十分驚人，啖啖肉，食極都有，肉質爽甜，搭配上湯，更顯鮮甜，伊麵底份量多得吃的過癮，麵質彈牙吸收上湯精華，十分好食。
魔幻汁生煎蓮藕肉餅
肉餅煎得十分香口，絕對不會過於油膩，中間混合了蓮藕碎粒，十分有咬口。
最後再送上紫米露，為這餐豐富的晚餐劃上完美句號。
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